カフェパンセ（CAFE Pensee） 藤沢

地元で有名なカフェは？

と聞くと

８人中５人は「パンセ」って言うと思います。

それくらい有名な老舗。

店内はこんな感じ。

内装も結構こだわりと遊び心があって、

テーブルの穴から植木が出てたりします。

で、

ここの売りはなんと言ってもコーヒー。

• こくと香りのオールドビーンズ

だそうです。

で、パンセのホームページによると、

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

オールドビーンズとは生豆を一定温度と湿度のもとで１－２年置き、じっくりと時間をかけ、乾燥熟成させた豆をいいます。水分の少ないこのオールドビーンズでたてたコーヒーは、タンニンの変化により、渋みがとれ、旨み、甘みの増したまろやかでこくのある味になります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

とのこと。

で、さっそく、

エスプレッソロングマキアートから。

これはストロングなオトナの味。

で、

もうひとつのウリは

窓際に座ると、

このおいしいコーヒーを「江ノ電」を見ながら飲めるということ。

うん。

癒されるひととき。約10分に一回の出会い。

いやー、至福のひと時。

ちなみにランチもケーキも豊富です。

他の方はケーキとかサンドイッチとかレポートをあげてますので、

私がエビのスープカレーにトライ！

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弄堂里（ロンタンリ） 茅ヶ崎

あー、いままで食べた中で一番おいしい中華かも。

って思いました。

で、

湘南系のブログを見ていると、

• ～A day in Shonan 湘南日記～さん
• 湘南くいだおれーさん
• たかが湘南・・・されど湘南。さん
• Taroken's blog　（湘南茅ヶ崎から船釣り日記）さん

とか

とにかく皆さんが「おいしい！」とこぞって書いているお店が

弄堂里（ろんたんり）。

店内はこんな感じ。

で、

もちろんまずはビールから。エビスです。

で、ここからが、美味のオンパレード。

まずは、

揚げ豆腐とカシューナッツの山椒和え。

これは初めて食べましたけど、厚揚げがサクサクトロトロで美味満載！

で、定番の空心菜炒め。

こちらはニンニクの香りがとてもいい感じ。

そして、さらにサプライズが「芝海老のチリソース」

これは、いままでのチリソースのなかで私には一番ちょうどいい「あまから加減」。

こんなところでこんなにおいしいエビチリに出会えるとは！

そして、

麻婆豆腐に突入。

山椒が利いてます。

そーなると、青島ビール　プレミアムに突入するわけです。

そしていよいよ

メインのフカヒレ姿煮！！

いやー、私はいままで、

• ふかひれの費用対効果

には懐疑的派だったのですが、ここのお店であっさりと白旗です。

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海岸5丁目カフェ 鵠沼海岸

そぼふる雨の中、鵠沼海岸に夏の終わりを楽しみにー。

お店は

海岸5丁目。住所がそのまま店名。

店内はこんな感じ。

イス席とテーブル席があります。

で、早速ビールから。一番搾り。

で、自家製ピクルス。

実はピクルス好き。

つづいて、

海老とアボカドのパートブリック包み揚げ。

人気の1品らしい。アボカドと海老の食感がたのしい。

さらに、

三崎マグロのカルパッチョ。

そして、アンチョビオリーブフライ。

なかにアンチョビとグリーンオリーブが入ってます。

こーなるとエビスビールに進んでしまうわけです。

メインは、

グリルチキンと、

イベリコ豚の切りたてプロシュート。

そーなると、

コロナへ突入。（酔）

さらに、

彩り野菜のグリル。

おくらがとっても美味！

そして、

勢いがついて

はじめて頼むビアベースカクテルの

• カシスビア

をオーダー。

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サードフロアー（THIRD FLOOR） 藤沢

その名の通り、3階にあるお店。

実はだいぶ前の地元飲みの2次会にこの店に来たのですが、

そこでの記憶がほとんどないという醜態をさらして以来、来ておりませんでしたが、

今回は1次会だから安心です。（笑）

リベンジの意味も込めてレポート。

店内はこんな感じ。

バーカウンターもあるのですが、基本的に、ソファーとローテーブルの組み合わせ。今回は男3人で利用したのですが、他の方はほぼ全員女性グループの利用でした。

ともかく、ビールから。エビスの琥珀ビールです。

で、

「鶏ささみと叩きキュウリの梅和え」からスタート！

そして、

アボカドと白身魚のわさび和え。

グリーンアスパラの豚肉巻き焼きと続く頃には、

ビールもおかわりになるわけで、今度はフツーのエビス。

いやー、どれも美味しい。

こーゆーカフェバー的なお店って、食事は二の次で雰囲気重視みたいな感じでムダに照明だけ暗くしたりとかそーゆーのが多い中で、ちゃんと食事を食べることが出来るこのお店はいい感じ。

そして、

明太子フライドポテト

で、なんと「魔王」まで置いてあります。魔王にしてはリーズナブルな価格でした。

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DOUBLEDOORS（ダブルドアーズ） 七里ガ浜店

久しぶりの海！！

を見に江ノ電で七里ガ浜へ。

いい天気だねぇ！

で、

七里ガ浜のDOUBLEDOORS（ダブルドアーズ）へ。

海の見えるカフェレストランです。

ま、

もちろんビールから！

で、さいきんハマっている

コブサラダからスタート。

もちろんピクルスも！

つづいて

鎌倉の「ひこいわし」で作った自家製オイルサーディン。

パンとの相性がバツグン！

そりゃコレだけおいしいと

ハーフ＆ハーフに流れるわけです。（酔）

で、

メインは

生ハムと鎌倉野菜のサラダピザ！！

これはウマイー！＆ヘルシー！！

そりゃ、テラスに出て「黒ビール」を飲んじゃうワケです。（大酔）

そして、店内に戻って、

フィッシュ＆チップスを頼むと、

レッドアイに突入。（泥酔）

そして野菜タップリのナチョスを頼むと、

昼からマッカランへ。（極酔）

ま、

これだけ飲めるのも楽しい仲間がいるからです！

男女5人夏物語。

おしい、あと2人呼ぶんだった。

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カキ氷 kohori-noan 埜庵 鵠沼海岸 その3

鵠沼海岸駅を降りて、

2分くらいのところに、

かき氷を食べにてくてく。

かき氷の超有名店、

• 「埜庵」

です。

平日150杯、休日300杯限定の天然氷のかき氷を今年も食べに。

毎年欠かさず来ておりますが、

今年は「白桃」に出会うことが出来ました。

●昨年のレポートはこちら。

●一昨年のレポートはこちら。

天然氷＋天然シロップ

だとこんなにカキ氷が美味しくなるのかと思うほどにここの氷はスゴイ。

舌でサラサラ溶けていきます。

他にも

スイカ。

こちらは、左にすこしだけ見えてますが、

「塩」もついてきます。

これがまた美味。

そのほかにも、

「抹茶みるく金時」もおすすめ。

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炭火焼肉 かこい 藤沢

久しぶりにロコネタです。

先日、藤沢で美味しい焼肉屋さんを紹介いただいたので、

食べに行ってきました。

「かこい」というお店です。

店内はテーブル席のほかに、

おふたり様用のカウンター席もあります。

で、

定番のビールから。プレミアムモルツです。

で、料理はユッケから。

そして、

山形牛タン塩。

厚切りで美味しい。

そして、山形牛の3種盛。ラン尻、イチボ、ウチモモです。

サシが多め。若いヒトにオススメ。

で、つけダレですが、

レモン、タレ、みそ以外に、

醤油にゆず胡椒、ワサビ、にんにく、が出てきます。

この醤油＋柚子胡椒につけて食べるのがとてもオススメ。

すごく肉の脂身もサクサクいける感じがします。

モツ系は今回

こってりホルモンと、

ハツをオーダー。

そーなるとビールも2杯目になるわけです。（笑）

サイドメニューは

オイキムチと

サンチュ。

サンチュは無農薬とのこと。

そして、〆は石焼ビビンバ。

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焼肉「ざんまい」 茅ヶ崎店

茅ヶ崎駅から徒歩5分。

茅ヶ崎では超有名店の焼肉「ざんまい」。

金曜日で、仕事は終わったのですが、

「送別会」が入りきらずに土曜日飲み会、決行です。（笑）

店内には4人掛けから8人掛けのテーブル席のほかに、

こういった、

• おふたりさま用カウンター

もあります。

で、

ココのお店の人気の秘密は

• 安くてうまい

こと。

すべてのお皿が1,000円未満！

で、安いだけじゃなくて、うまい。

和牛カルビも890円。

和牛中落ちカルビも、780円。

で、

ココの名物はなんといっても

• ざんまいサラダ。

メニューを見たら400円だったので注文しようとしたら、

「かなり多いので半サラダをおすすめします。」

といわれました。

で、

半サラダが出てきて納得。

きっとキャベツ半玉は使っていると思われます。

さっきの中落ちカルビと比較してもこの量。これで「半」サラダ。

で、

これで250円。

そりゃビールが進むわけです。

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江ノ島観光 しらすビール。

昨日の記事で「そば打ち」を体験してきましたが、

参加のキッカケは河野さんの湘南転居祝いイベント。

で、平日にもかかわらず、いろいろなネットワークからわらわらと参加者が増えて、私も含めて8名に！

なので、いっそのこと「江ノ島観光」もしましょう！というコトに。

なので、王道のパターンで、片瀬江ノ島駅に集合して、

江ノ島の弁天橋を渡る7人。

で、今回は河野さんのほかに、匿名参加の方と、

• チミンモラスイ？さん
• 風観羽さん
• わださん
• aiko*さん
• たくやさん

といったメンバー。

まずは昼ごはんでそば打ち前の腹ごしらえ。

とびっちょがいっぱいだったので、「湘南港漁師亭」へ。

それぞれ、

鯵しらす丼を食べたりとか、

湘南ビールを飲んだり。

私はえぼだい＋しらす丼をオーダー。

なかなかうまし。

腹ごしらえをした後はエスカーで会場のコッキング苑へ。

で、コッキング苑でそば打ち。

その後は、展望台に登って藤沢市街を一望。

海を見るメンバーたち。

テラスでくつろぐメンバーたち。

なんか画になるー。

比率は違うけど「男女7人○物語」の1シーンみたい。（笑）

（↑ってゆーか、この例えって世代がバレバレ。）

で、その後はコッキング苑を通ってお決まりのコースへ！

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そば打ち体験教室 藤沢 江ノ島 松本館

帰国して、久しぶりの湘南ネタです。

旅行中は「どこが湘南生活なの？」というご指摘もあったのですが（笑）、今後はオーストラリアネタと湘南ネタと都内ネタといろいろ交えてお送りします。

で、最初のイベントは

• そば打ち

です。

帰国して一番最初のイベントとしてはとてもいい感じ！

場所は江ノ島にある「松本館」。

ちなみに松本市と藤沢市は姉妹都市なんです。

その縁もあって、松本産のそば粉や小麦粉を使ったそば打ちが体験できる施設がココ。

入り口に燦然と輝く「そば道場」の文字。

敷居は高そうですが、中で待っていた方は「片瀬メンズクラブ」のボランティアの皆さん。とても温かくてやさしい方々です。この皆さんが今回の講師です。

本日の流れを説明いただいたあとはすぐに作業に取り掛かります。

今回は一緒に行ったブロガーの皆さんの作業風景を撮影させていただきました。

まずは、こねる作業。

今回挑戦したのは、そば粉（8割）とつなぎの小麦粉（2割）でつくる二八そば。

まずは、そば粉と小麦粉を丁寧にかき混ぜます。

そして、徐々に水を加えていくと、

徐々に固まっていきます。

こねるところも動画でお届け。

カタチがまとまると、そこからは伸ばして切る作業に移ります。

まずは手の平をつかって伸ばしていきます。

そして麺棒を使って丁寧にさらに伸ばしていきます。

講師から教えていただいた後、

自分で作業を進めます。

そしてキレイに伸ばしたら、丁寧にたたんでいきます。

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MOKICHI FOODS GARDEN 茅ヶ崎

以前、

地元の酒蔵で熊澤酒造がやっている、

• 蔵元創作料理　天青

に行きまして、感動したのですが、

茅ヶ崎駅近くにも同じ雰囲気のお店がありまして、

それがこちら。

MOKICHI FOODS GARDENです。

店内は開放感のある高い天井がとても印象的。

で、

ここに来たらモチロン超有名地ビールの

• 湘南ビール

を頼むわけです。

まずは定番の「湘南ビター」。

湘南の晴れ渡った空をイメージしたそうです。

コースターには烏帽子岩。

つづいて、

「湘南ルビー」。

湘南のきれいな夕日をイメージしたそうで、とてもフルーティー。

そして、

季節限定の黒ビール、「オートミールスタウト」。

原料にオート麦を加えた黒ビールで、

チョコレートのような甘さをふんわりと感じることが出来ます。

で、こういったビールに合う料理もこれまたいろいろあるわけです。

まずは、

蒸若鶏４種豆の白胡麻ソース和え。

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とんかつ とんこ 藤沢

先日のまい泉ですっかり

「とんかつ」づいてしまったので、

地元でも食べることに。

大手チェーン店ではなく、ホントにロコなお店です。

場所は、藤沢駅南口にある、昭和の雰囲気を残した

• 奥田センター街

にあります。

この独特の雰囲気の中の1店が「とんこ」。

店内は、老夫婦で切り盛りしている、昔ながらの「とんかつ屋さん」です。

で、

やっぱり定番の

ロースカツを注文。

意外とボリュームあります。

で、

これがとってもやわらかくて美味しい！！

一方ヒレカツもこれだけのボリューム。

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Hoa Hoa（ホアホア） 藤沢店

連日の地元飲み。

昨日とはうってかわって、

ベトナム料理。

Hoa Hoa　藤沢店。

店内はこんな感じ。2階席もあります。

で、

まずはカールスバーグ生からスタート！

で、

そこからはベトナムワールドのスタート。

まずは定番の生春巻き。

味噌味とニョクマム味のタレがついてきます。

そして、

フエ風揚げ春巻き。

網状のライスペーパーを巻いてサクサク感満載。

こちらはスイートチリ味とニョクマム味のタレがついてきます。

こーなるとビールだってベトナムモードです。

まずは定番の

333ビール。

そしてサイゴンビールと続きます。

そして、一番美味だったのは、

サイゴン風エビのチリソースと、

こんがりおこげの土鍋ごはん。

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八雲 藤沢

幸いにして、現在は

• 毎日のように仕事で辛い思いをする

ということはありませんが、

それでも、うまく言えませんが、

• 「手詰まり感」

を感じることは時々有ったりするわけで、そういったときに、

• 地元でグダグダ呑めるお店

で、

• 赤ちょうちんの似合うお店（←コレがタイセツ。）

を探しておりました。

そこで、地元の「ブロ友」（←って勝手に呼んでますが。）に紹介してもらったのが、

このお店。

八雲。

中も「カウンター」と「こあがり」があって、とても理想的な「ロコ飲み店」。

で、

料理もお酒も本格的。

まずは

エビスビールでスタート！

で、

トマトとキュウリとレタスのサラダをオーダー。

つづいて、

ささみのとり皮包み焼きをオーダー。

「トリ」を「トリ」で包む。初めての食感！

で、こーなると

お酒に進むわけですが、

ここのお店の「きき酒セット」がまたすばらしい！

だって、どれも飲んだことのない日本酒。

「どうしてこの3本なんでしょう？」

ってお店の方に聞いたら理由が分かりました。

マスターのコレクションが、日本酒のラベル集めだったんです。

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タントタント 藤沢 トラットリア ランチ編

先週は、久しぶりに何も予定がない日曜日だったので、

遅く起きて、寝起きのままランチへいそいそ。

そーです。

タントタントです。

前回はディナーをとても美味しくいただいたので、

今回はランチ。

で、

前回美味しかったリゾットをオーダー。

今回は、

サルシッチャとキノコのパルミジャーノリゾット。

相変わらずの美味。もし「美味しいリゾット選手権」というのがあったら藤沢代表に推したい一品。

で、

もちろん

ホリデーランチの醍醐味は

• 昼からビール

だったりします。

エビスビールも久しぶり。

さらに前回は食べそびれたピッツアをオーダー。

今回はホウレンソウ、ベーコン、タマゴが入った、

「ピッツアビスマルク」。

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エディーズ・ブレッド・ミニ 藤沢

先日、藤沢駅構内でナゾの行列を発見。

人間を大きく2つに分けると

• 行列を見ても気にしない人間

と

• 行列を見るととりあえず並んでみて、「すみません皆さんなんで並んでいるんですか？」って周りのヒトに聴く人間

があって、

私は間違いなく後者なわけで、

とりあえず並んで情報を入手したところ、

• パン屋さんの新店がオープン

したとのことです。

ちなみになんと

• JR東日本グループ

が展開。

最近のJR東日本は「にぎり立ち食い鮨」といい、新しいアプローチを積極的に仕掛けてますね。

で、特徴は

• 冷凍生地では出せない食感。

ということで、このお店も隣の大船駅で焼いたものを持ってきているそうです。

確かにおいしそうなパンがずらり。

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タントタント 藤沢 トラットリア

いやー、

よーやく、地元で美味しいイタリアンに出会えた気がします。

それは

タントタント。

店内はこんな感じ。

けっこういい感じの雰囲気。

まずはビールとオリーブで腹ごしらえ。

で、

何をオーダーしようか悩んでいたら両隣りのお客様が相次いで

• チーズフォンデュ

を頼んでいたので、まずはチーズフォンデュをオーダー。

そーです。

実は周りに流されやすいんです。

このトロトロコッテリ感がたまりません！！

こーなると、アルコールも止まらずに、ワインへ一直線。

オススメは？

と店員さんにきくと、即答で、

ダルボラがオススメです。というので、そのままオーダー。

樽で2年以上熟成され、味わいが深く長い余韻を楽しむことが出来るそうです。

こーゆー時はワインに1mmも知識が無いので店員さんにおまかせです。

その時にスラスラとオススメがでてくる店員さんはとても良かったりします。

私にとって。

こうなると、オーダーは止まらずに

• 「シラスと湘南野菜のスパゲティーニ 」

に流れ込みます。

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ポルトヴィーノ 藤沢

たまには、

地元でイタリアンでも。

と思い立ち、

選んだお店がこちら。

ポルトヴィーノ。

雰囲気のある階段をおりて、地下一階に下っていくと、

こんな感じの店内が。

なかなかいい感じ。

さっそくイベリコ豚の生ハムとオリーブをいただきます。

実は、このオリーブはなんと1粒単位で売ってました！

1粒80円です。

続いて、サラダは三浦産の野菜サラダ。

つづいて、

鴨挽肉と赤ピーマンのラグーソーススパゲティ。

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珠屋洋菓子店 葉山 ピーチロール

3日連続のロールケーキネタ。

ま、

人生経験が豊かになると、

それが、

• 年輪

としてシワにも経験にもいろいろなカタチとして刻まれるわけですが、

• ロールケーキ

はどうなんでしょう？？

そもそも、「ロールケーキ」とは、

• 薄く焼いたスポンジ生地にクリームをぬってくるりと丸めたもの。（はてなより）

とゆーことで、

• 何重に巻くか？

という定義は無いらしい。

最近では堂島ロールに代表されるように、あまり「巻かない」のが主流なのでしょうか？

それを確かめに、葉山の珠屋洋菓子店へ。

するとそこにはちゃんと巻かれたロールケーキがありました。

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インド料理 オーカルカッタ 藤沢

最近すっかり

インドカレーづいてますが、

• DIVA
• ダバインディア

それぞれお店によって味が違うわけで、

きっとラーメンでいえば「喜多方ラーメン」と「尾道ラーメン」の味が違うようなものなのでしょう。

スパイスの使い方だけでも違うしねぇ。

というわけで、久しぶりの地元のお店。

入り口はビルの3階にあります。

「入り口まで」はすこしわかりにくいですが、「入り口自体」は何を扱っているか一目でわかる色とロゴ。

店内はこんな感じ。

さっそくオーダー。

Aセットだとカレーが1種類、Bセットだとカレーが2種類、Cセット以上だと、そこにタンドリーチキンが付いたり、飲み物が付いたりするインドカレー専門店の定石。

で、こーいったお店でいつも思うのですが、

Aセットのほうが安くてボリュームがあると思うのは私だけでしょうか？

なので、

2種類以上どうしても食べたいというときはBセット以上がおすすめですが、

普段はAセットでもいいかも。

という検証をしてみました。

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湘南ガトーアベニュー 葦(ashi)

しっかし、人間は良く出来たもので、

急に甘いものが食べたくなるときがあり、

そのときの購入する理由付けを考えようとすると、

• 記念日が近い
• ⇒といってもそんなに重要な記念日ではなかったりする
• 週末だから
• ⇒といっても水曜日だったり
• 今日一日がんばったから
• ⇒といっても会議のプレゼンがうまくいったとかくらい
• 最近自分にご褒美買ってないから
• ⇒といっても毎日飲み歩いてたり

というわけで総合的に

• 「買ってヨシ」

と自己決断を下すまでに2秒くらい。

ほんとスラスラ出てくる。

普段の企画会議でこういったくらいアイデアがスラスラと出てこないものかと思うくらい。

で、湘南ガトーアベニュー 葦(ashi) 。湘南地区に9店舗展開中。

そこで、

モンブランを目の前に郷愁がよみがえり、

• 小学生の頃はケーキといえばモンブランだったなー。
• だけど高校に入ってからはまったくモンブランと疎遠になったなー。
• どうせだったら同窓会気分で久しぶりに食べてみる？

とこれまた1.8秒くらいで小学生から現在までを走馬灯のようにレビューして購入決定。

ウマー。

モンブランを考えた人はホントエライ！

だって、ずーっと定番商品でモンブランに振り向かなくなったウン十年の時を経ても、場所が変わっても、きちんとケーキ店には置いてあります。

そもそも「ケーキ」自体を「スィーツ」と呼ぶようになっても「モンブラン」は「モンブラン」。

安定感バツグンです。

で、他にオススメの「スイーツ」は「シトロン」。

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中目黒 鐡玄(てつげん) 藤沢店 ジンギスカン

ジンギスカンを久しぶりに食べてみました。

中目黒での有名店が藤沢にも。

ま、

とりあえず、ビールは定番ですが。（笑）

つづいて、「ざるキャベツ」。

ごま油と塩をまぜたタレがとても良くあります。

ほどなく、ジンギスカン鍋の登場。テンションがあがります。

今回は、「鐡玄ジンギスカン盛り」をオーダー。

左からラムロースとラムヒレとマトンのセット。

で、

乗せて、

焼いて、（5秒）

色づいたらオッケー！

お好みで、一味、ニンニクもどうぞ。

今回は

ラムとマトンのセットをオーダーしたのですが、ラムのほうが断然美味しい。

ま、

このジンギスカンの「かわりっぷり」はホントすごいよねぇー。

やっぱりマトン主体からラムになってからホントに味が変わったと思います。

マトンは「子どものころ食べたジンギスカン」という味。

10年以上食べていない人は、最近の変革振りには驚かされますよ。

• しろくま　札幌ジンギスカン
• だるま　札幌ジンギスカン
• ジンギスカン金の羊　新橋

で、

今回おじゃました鐡玄、実は以前にも会社の同僚と行ったことがあるのですが、

そのときにはメニューになかった、

• もつ鍋

の文字が！

とゆーわけで、

「ジンギスカン」から「もつ鍋」という、フツーではありえないリレーに挑戦。

だって、両方とも

• 先発完投型メニュー

ですよ。

フツーは「どちらかを食べに」、「どちらかの専門店」に行くでしょー。

それも別の日に。

だけど、両方とも同じ日に同じ店で食べるなんて、それも有名店で。

まるで、

ヤンキースタジアムに見に行って、「松坂」から「野茂」にリレーするよーなモンです。

で、オーダーして出てきた「もつ鍋」がこちら。

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NOLAN（ノーラン） 藤沢

久しぶりの地元ネタ。

それもすごく近所だったりします。

Boulangerie patisserie　NOLAN。

美味しいパン屋さんです。

店内はこんな感じ。

お店のオリジナルTシャツも売っていたり、

イートインスペースもあったりと、小さいながらもコダワリの感じられるお店です。

で、肝心のパンもうまっ！

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まぐろ問屋 三浦三崎港 回転鮨 横浜

老舗マグロ問屋として実績のある「三崎恵水産」が母体だけあって、マグロがとっても美味しい回転すし屋さん。

ちなみに、

• 横浜ワールドポーターズ店
• 横浜シアル店
• 江の島店

とあります。

横浜ワールドポーターズ店の外観はこんな感じ。

で、早速マグロが流れてきます。

ので、

早速トライ。

うまー！

ちなみに、回転すしでしか味わえない、こーいったサラダ系も好きだったりします。

すっかり「お気に入り」になったので、後日「横浜CIAL店」へ。

開店前に着いたのですが、すでに待っているお客さんが数組。いやーワールドポーターズでも待ったけど、人気店なんですねー。

で、入店後、

まずは挨拶代わりに

生しらす。

で、

「湯葉」なるものを発見。

早速オーダー。

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AKI'S ロールケーキ 藤沢

三権分立とは、

• 立法権：法を定立する権力
• 行政権：法を執行する権力
• 司法権：法を適用する権力

（ウィキペディアより。）

で、

個人的な三権分立とは

• 飲酒権：おいしいお酒を飲む権力
• 甘党権：おいしいスィーツを食べる権力
• 減量権：上記で得たカロリーを排出する権力

ということです。

なので、時には「甘いネタ」があってもいいわけです。

とゆうわけで、

大船駅構内で見かけたパンフレット。

「Monthly Sweets」と銘打って月替わりでお店が入れ替わるスペースがあります。

で、

そこに8月度は以前食べに行った「AKI'S ITALIAN」のスィーツが出展中！

それがこちら。

ま、そこで何を買うかといえば

ロールケーキなんですけどね。

ロールケーキを選ぶ理由はこちら。

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YAVORA（やぼら） 藤沢

突然ですが、

• 「生」でエノキ茸を食べたこと、

ありますか？

私は今回初めて食べました！

そんな、生野菜をたくさん出してくれるお店がこちらのYAVORA（やぼら）。

店内はこんな感じ。

で、レコードプレーヤーもあったりして、店内はとてもジャジーな音楽が流れています。

で、続いて

• 鎌倉野菜盛り合わせ

をオーダー。

付け合せのオイルにつけてすべて生でいただきます。

その中でも、2種類の「おくら」と「ズッキーニ」が美味しかったなー。

とゆうわけで、

いつものことですが、ビールも進むわけです。

今回は「八海山泉ビール」の中で、ピルスナーとアルトをいただきました。

個人的にはピルスナーがお気に入り。

で、実はここのマスターのコダワリは「ビール」もさることながら「焼酎」にあらわれています。

なんたって、

• 鹿児島国分酒造芋焼酎の「前割り」

の取り扱いがあるんです！

「前割り」というのは、あらかじめ一定の割合で蒸留水で割っておいておいた焼酎のことで、取り扱っているお店は少なかったりするのですが、「いも麹　芋」を頼んだところ、

「前割りもありますよ。」

とオススメされたのでいただきました。

すごく「丸く」なっていてオイシイ！

他にも、「純芋　焼酎」の「前割り」もあるというのでそちらもいただきました。

で、

そんなコダワリのお店の方がこちら。

2人ともとても気さくでコダワリをもって商売っ気を感じさせずにオススメしてくれます。

なので

あんしんして

「オススメはなんですか？」

と聞ける雰囲気がとても心地よかったり。

で、

気になったのが、スタッフの皆さんの「前掛け」

実は「真稜」という日本酒なのですが、

新潟県佐渡ヶ島の真野町で営んでいる酒蔵だそうです。そこの若旦那の真面目な酒造りの姿勢がオーナーの姿勢と同じということで、扱っているとのコト。

初めて出会う日本酒でした。

とゆうわけで、

アルコールのラインアップがこれだけこだわって揃えているお店で料理が美味しくないワケがありません！

まずは、

備長炭の炎で一気に焼上げて出てきたのは、

「熊本産地鶏モモ肉のコロ焼」

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浅羽屋 本店 鎌倉 長谷

長谷寺の入り口の近くに一軒の老舗料理店があります。

浅羽屋本店。

創業から100年以上たっているそうです。

入ると奥が2階のお座敷、

左手が食堂になります。

今回は食堂を利用しました。

蚊取り線香がレトロ感をさらに深いものにしてくれます。

で、ここの名物は何と言っても

• 鰻

「きもすい」もついてきます。

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鳩サブレー 豊島屋本店の秘密 鎌倉

「鳩サブレー」で有名な、豊島屋本店がある鎌倉の、鶴岡八幡宮の境内では、

鳩がたくさんいるのですが、

• ハトの観察記録はコチラ。

その中で、さすがに本店所在地らしく、

• 鳩サブレーのマネをするハト

がいます。

それがこちら。

ちなみに

鳩サブレー。

羽の上げ具合が秀逸。

ちなみに「鳩サブレーのモノマネのハト」と「フツーのハト」。

そんなわけで、鳩サブレーの本店に行ってきました。

（話に脈絡がありませんが。）

そこには本店にしかないオリジナルグッズや「秘密」がありました！

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ホームステイ

先週末は、

会社の関係で中国の高校生が我が家にホームステイ！

2泊3日というわずかな期間の受け入れですが。

で、

何をしようか悩みましたが、

• Historical
• Traditional
• Modern

をすべて体験させてあげようと決めました。

まずは、金曜日の18時に品川でご対面をしたあとは、

そのまま「Modern」な新幹線に乗ります。

で、

熱海に到着。

で、

前夜祭として花火を堪能。

その後は温泉に入って、「Traditional」な日本を体験。

翌日は盛りだくさん！

某番組のパワースポットランキングでも上位に入った、

「江ノ島」に行って、

お参りをして、

灯台に登り、

洞窟に入り、

船で戻り、

江ノ電に乗って、

鎌倉の大仏を見て、

長谷寺に行って、

天ぷらを食べて、

鶴岡八幡宮にお参りして、

夜は「折り紙」と「けん玉」で盛り上がり「Traditional」かつ「Historical」な1日を過ごしました。

で、

翌日は「Modern」な1日を過ごすべく、横浜へ。

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ジャミン（Jammin'） 藤沢

とある休日の昼下がり、

たまにはロコランチでも、という話になり、

以前、

• 湘南会

で、偶然ご一緒させていただいた「湘南スタイル」編集長の富山さんがこのムックでオススメしているお店に行ってきました。

それが、ジャミン（Jammin'）　藤沢。

外観は南国風のつくりです。

店内もとてもいい意味で「ゆるめ」な雰囲気。

で、オススメは？

と聞こうとおもったら、すでにかわいいメニューがアピールしていました。

とゆうわけで、

「チャモロプレート」なるものに初めて挑戦です！

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Patisserie francaise CLAROS（クラロス） 本鵠沼

最近は

• 飲み会ネタ

が多いのですが、見返してみると

• スィーツネタ

もけっこうあったりします。

ので、スィーツネタを探しに散歩に出かけました。

そこで見つけたのが、こちらの「クラロス」というお店。

そこには今まで食べたことのないスィーツとの出会いが待っていました。

とゆうか、

昔は

• ケーキ

って言ってたけど、最近は

• スィーツ

って言うのねー。

これって、

• ジーパン

を

• デニム

って言うようになった時代とおなじくらい？

と考えたり。

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イルカ屋 パン 鵠沼

鵠沼を散歩していると、

「イルカ屋」の文字が。

ほぅー！、

湘南だけにイルカを売っているお店もあるのねぇー。とひとしきり感心して店内へ。

ま、そこは当然ですが「イルカ」は売っていなかったのですが。

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Pan Stage Lipple（パンステージ リップル） 茅ヶ崎

• 煮卵

も

• パン

も好きです。

ですが、

• 煮卵パン

は今まで食べたことありませんでした。

断面はこんな感じ。

そのお店がこちらの

「Pan Stage Lipple（パンステージ リップル）」。

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LATINO HEAT（ラティーノ・ヒート） 茅ヶ崎

ブログのタイトルは「湘南生活」なので、たまには湘南バーガーネタを。

ちなみに

• 「茅ヶ崎　ハンバーガー」

で検索すると、あるお店のレビューがずらーっと並びます。

それがこちらの、

LATINO HEAT（ラティーノ・ヒート）

湘南系ブログの先駆者でもある、おいしい＊たのしい湘南生活さんや、湘南くいだおれーさんでも絶賛されていて、

去年の7月に

• 「行くと宣言」

していたお店だったりします。

よーやく来ることが出来ました！

店内はこんな感じ。

噂にたがわぬ美味しいハンバーガーがソコにはありました。

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なお吉 藤沢

実はこのお店で

• ぼんぼち

というものを初めて食べました。

うまいー！！！

ぼんぼちとは尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない部分のことらしい。

というわけで、会社の先輩に教えてもらったお店がこの、

「なお吉」。ココの「裏メニュー」でした。

とってもレトロなつくりです。

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AKI'S ITALIAN 藤沢

バイキングとブッフェ。

どちらも食べ放題形式という意味が日本ではありますが、

• ブッフェ⇒高級なホテルでの「食べ放題」
• バイキング⇒家族向け温泉旅館での「食べ放題」

というイメージがあります。

がネットで調べてみると、バイキングという呼び名はあの帝国ホテルで生まれたものだとか。

世の中時代が変わると、イメージも変わるってもんです。

そのコトを感じるために藤沢では有名なランチバイキングのお店へ。

藤沢駅南口近くにある「AKI'S ITALIAN」。

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MACARONI MARKET（マカロニ市場） 藤沢

藤沢市民に

• パスタの美味しいオススメの店を3つ教えてください。

という質問をすると72％が

• 「マカロニ市場」

を3つのうち1つに入れると思います。（yas独自ルート調査）

とゆうわけで、実際に食べに行ってきました。

開店時間は11時なのですが、すでに開店前から行列です。

ま、

食べて納得の行列だったのですが。

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kohori-noan 埜庵 鵠沼海岸

そりゃ美味しいハズだよ。

だって、フツーに

• メロン

とか

• イチゴ

とか食べても美味しいでしょ？

それを「天然氷」にかけたり乗せたりして食べるんだからさ！

とゆうわけでまたしても「埜庵」に行ってきました。

※前回のレポートはコチラ

実は「くいだおれー」さんの記事で「W生イチゴ」が販売中との情報をGETしたからに他なりません。

で、

ご対面！！

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神戸屋キッチンのアップルパイ 藤沢

「アップルパイ」って

子どものころは

• ケーキとして認めない

とゆうか、

• どちらかといえばキライ

な部類でしたが、いつの間にか大人になって「アップルパイ」をフツーに食べている自分がいます。

とゆうわけで、

藤沢駅のルミネに入っている「神戸屋キッチン」が1周年！

を記念した、

「1周年記念限定アップルパイ」を買ってきました。

結論：525円とは思えないほどウマイ！！

で、こちらが中身。

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Days Kugenuma 鵠沼海岸

いきなりですが、

• ジャーマンパンケーキ

って今まで食べたことありませんでした。

このパンケーキは「鵠沼海岸駅」近くの

Days Kugenumaで味わうことができます。

店内はこんな感じ。

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ポンパドウル 藤沢店

最近、ベーカリーショップがいろいろ出てきていますが、

結果として安定した売上げがあるのが

• 「ポンパドウル」

ここの、フランスパンはフツーに美味しい。

とゆうか、

この店って

• 思わず買いたくなる仕掛け

がたくさんあったりします。

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里のうどん 藤沢店

先週、映画で「UDON」をやっていましたねー。

ちなみにそれに影響を受けて

先週のお昼は

• 「うどん」だ！

と心に決めていたのに、食べたのは結局ケンタッキーだったりしたことを

こちらのブログですっかり見抜かれてしまいました！（笑）

というわけで改めて「うどん」にトライしてきました。

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遊食屋さん KATCHEN(カッチン) 藤沢

洋食屋さんに行くと

• オムライス

と

• カレーライス

を

「両方食べたい！」

もしくは

「どちらにするか迷う」

ということありませんか？

そんなわけで、

• 「オムカレー」

を発明した人はホントにエライ！！

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ベトナム料理 シクロ 藤沢

通っていた英会話学校の先生が辞めるというので、Farewellpartyで藤沢のベトナム料理店「シクロ」へ。

実はココの料理のウリは「家庭的ベトナム料理」。ベトナムから移住して来て、お兄さんは横須賀で、弟は藤沢でお店を営んでいる。

ま、

当然飲み物はベトナムビール「３３３」と「サイゴン」。

家庭的なベトナム料理店だけあって、ここでは初めての体験の料理がいろいろ。

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京うどん「麦楽」 湘南モール店（藤沢）

• 昨日は温麺（うーめん）

だったので

• 今日はうどん！

ということで

「京うどん」

のお店に行ってきました。

冒頭の「寒いテキスト」展開と反対に「あったまる」お店です。

お店は湘南モールFILLの中にある「麦楽」というところ。

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NEXUS（ネクサス） 藤沢

基本的には和食好きなのですが、週に一度くらいは

• 中華を食べたいなー

と思うときもあり、週に一度くらいは

• パスタを食べたいなー

と思うときもあり、週に一度くらいは

• 焼肉もいいかなー

なんと思ったりするときもあり、そして週に一度くらいは

• ハンバーガー食べたいなー

と思うわけです。

そんなときの地元でのおすすめはコチラ。藤沢駅南口にある

NEXUS（ネクサス）。

ランチは比較的リーズナブル。

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どんぶり菜時記 いろはな 藤沢店

江ノ島や藤沢に仕事で来る人はたいがい日帰りが多いと思います。

そうするとだいたい

• 「地元湘南の名産品でも食べたいなー」

と思っても自分で行きたい場所に行って食べることが出来るのは、打ち合わせ終了後の1食だけでしょう。

そんなときに限って、

「しらす」も食べたいし、

「あじのたたき」も食べたいし、

どちらにしようか悩むなーという人が毎日3名ぐらいはいると思われます。

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然庵 ロールケーキ 湘南台

ロールケーキにおける投資対効果は前回説明した通りです。

で、

この季節はイチゴなので、イチゴのロールケーキで有名な「然庵」に行って来ました。

ココは12月27日までは「栗」のロールケーキで、これから春までがイチゴのロールケーキになるとのこと。

湘南台駅を降りて私立図書館の向かいにあります。

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熊澤酒造蔵元創作料理 天青 茅ヶ崎

ココに住んでから一度は行こうと思っていたお店がココの「熊澤酒造」。

「湘南ビール」で有名な酒蔵です。

茅ヶ崎から相模線で2駅ほど行ったところが最寄り駅。あいにくの雨模様でしたが5分くらい歩くと入り口が見えてきました。

雰囲気のある佇まいです。

そこを進むと地図があります。なんか冒険とかするときの秘密基地の地図みたい。

右に石釜で焼くピッツア等を提供する「TRATTORIA MOKICHI」があります。

で、左手に行くと、今回の目的の「天青」が。

どんどん進みましょう。夜の雨がより情緒感をかもし出します。

こちらが入り口。大きな書がかけてあります。

右手にはお土産コーナーも。

で店内に入ります。こちらが1階。

奥には円卓もあります。

コチラは2階です。とても趣のある小部屋です。

2階から1階を除けるように吹き抜けになってます。

で、席に着くとすでにお箸等がセッティングされていました。

今回オーダーしたのは「雨過」というコース。食べたい食材や苦手なモノを事前に伝えておくとその希望にあわせてふるまってもらえます。

ちなみに今回のメニューはこちら。

飲み物メニューはこちら。もちろん「湘南ビール」もフルラインナップ。

早速、「湘南ビター」と「湘南ルビー」を注文。

すごくおいしい。いつも思うのですが、なんで地ビールと大手メーカーのビールはこんなに味が違うのでしょうか？どちらもおいしいのですが、同じ製法でこんなに違うのが不思議。

つづいて、「湘南リーベ」と「季節限定ビール」を注文。

こちらは黒ビールならではのどっしりとした味わい。

で、この量でハーフサイズ。で値段が315円！安い。そして美味しい！！いろいろな種類を味わうにはハーフサイズがオススメです。

前菜はこんな感じ。

実は先付、前菜まででこのビールを飲んでしまいました。それほどこの前菜が美味しかった！「赤ヤガラの利休焼き」は、初めての体験でした。

で、今回の「湘南ビール」ともう1つのお目当ての「日本酒」を注文。

まずは、「天青蔵元秘蔵酒」を注文。ココでしか飲めないお酒です。

出てきたのは以外にも「にごり酒」。でも麹がまだ生きている感じで発泡感があります。

続いて「雨過天青」という大吟醸酒も追加。

前菜とお造りにあわせて楽しみます。

そしてお魚の主菜は「伊勢海老と糸寄鯛のオーブン焼き」

久しぶりの伊勢海老でしたが「エビミソ」がとても美味。

さらにお肉の主菜は「宮崎牛サーロイン朴葉焼き」。

この味噌と酒の麹を合わせたソースがとても肉とあう。

焼き加減もミディアムレアな感じがちょうどよい。

最後はデザートで〆。

いやー、久しぶりにゆっくり食事とお酒を堪能しました。

食事は「五感で楽しむ」ってよく言いますが、この料理を提供する店の雰囲気がとってもよい。とくに1テーブルがとても大きくつくられているので、ホントにゆっくり過ごせます。きっと郊外型の理想の店舗形態ではないかと感じました。1階より2階のほうが個人的にはお気に入り。それにこの「ビール」と「お酒」と「料理」。何も言うことはありません。

「天青」は「天晴」なり！

ご馳走様でした。

蔵元創作料理 天青 （創作料理 / 香川）
★★★★★ 4.5

• 湘　南　く　い　だ　お　れ　ーさんでもランチレポートあります！

パティスリー葉山庵 鎌倉

普段はあまり甘いものは食べないのですが、クリスマスケーキだけは例外とします。

ま、例外というのは他にもたくさんあるので結局毎月食べていることになるかもしれません。

誕生日とか何とか記念日とか、飲み会のデザートとか。。。

で、今年はあの「PATISSERIE（パティスリー）葉山庵」のケーキを予約することができました！

ちなみに期間限定で藤沢のさいか屋や横浜そごうでも予約が可能らしいと聞きました。

で、それがこちら。

期待が膨らみます。

じゃーん！中身はこんな感じ。

で、

ココの苺は「横須賀長井の嘉山農園の苺」を使用しており、これがまたとても美味しい！

普通は苺の生産農園の名前なんて知るはずがないのですが、

ココのパティシエのコンセプトがとてもすばらしく、私も知ることが出来るわけです。

三浦半島を中心に安心・安全で最高の食材のみを使用しているとのこと。

こういったことってなかなか出来ないですよねー。

で、さらにそこに書いてあることには、

「お菓子にはお客様の時間を少しだけ幸せに出来る魔法のような力があるのです。」

だってさ。

すごいよねー。

ブログもさ、

「Blogにはお客様の時間を少しだけ幸せに出来る魔法のような力があるのです。」

っていえるような力を身に着けたいですねー。

それにしても苺の美味しさに偽りなし。とても美味しくいただきました。

ケーキをたべて生産者の方にまで感謝したのは初めてです。

ご馳走様でした。

PATISSERIE 葉山庵 （カフェ / 鎌倉）
★★★★☆ 4.0

千疋屋 ロールケーキ

今日は結論から。

• 「生クリーム」と「フルーツ」がすきならロールケーキを食すべし。（yas 2007年）

つまり、ロールケーキのコストパフォーマンスはとっても高いということ。

例えば苺ショートケーキが1ピース500円するお店でも、ロールケーキだと1000円くらいだったりします。

そして特筆すべきはBUZZSEARCHの件でもそうですが、結構なボリュームがあるということ。

他のお店でも検証してみましょう。

藤沢駅の某デパートの食品売り場にはあの「千疋屋」が入っています。

そのショーケースにはおいしそうなフルーツをふんだんに使ったケーキがずらり！

1個500円～600円台が主流です。つまり2人家族だと1,000円、4人家族だと2,000円、橋本弁護士のように9人家族だと4.500円かかります。

ですが、右下にカスミソウのようにひっそりとたたずむ「季節の果物ロールケーキ」はなんとたったの840円！

これだと、4人家族でも840円。橋本弁護士のように9人家族でもぎりぎり840円でいけるのではないのでしょうか？さすがに無理かな？

ちなみに今回買った中身は「焼きリンゴ」でした。

ちなみに「焼きリンゴ」をこのお店で買うと1個630円。

ますますロールケーキのお得感が増します。

というわけで、上記の結論に達したわけです。

• 家計にやさしい
• 味もやさしい

ロールケーキを応援していきたいと思います。

おいしかったー。

ご馳走様でした。

猿房 藤沢

年末が近くなるとともにグルメネタが多くなるのだが、今年は出足が早すぎ。

11月からこんなペースで飲みに行っていると起きる現象が、

• こーゆーグラフ

いろいろ当てはまりますよ。

• 赤線⇒財布の重さ、青線⇒体の重さ
• 赤線⇒睡眠時間、青線⇒ブログネタの量

とかとか。

で。先日行ったお店が江ノ電の高架下にある「猿房」。

大きい木製のドアがあるだけで入るまでは敷居がやや高い感じがします。

店内はこんな感じ。仕切られたスペースがとても心地よい。

2人用個室はこんな感じ。

で本来はお蕎麦屋さんらしいのですが、焼酎や日本酒がとっても豊富！

まずは「伊佐美」を注文。

ロックグラスとそのグラスに会う量が別の器で運ばれてくる。さて、この焼酎に合う肴をさっそく注文。

まず、特雌鳥のたたき。ポン酢をかけていただく。

続いて、「ブリの刺身」と「蕎麦コロッケ」と「茄子と鳥の串揚げ」。そばコロは初体験の味。

で、今回一番美味しかったのは「つくね」。とってもジューシー。たくさんあるメニューのなかであまりにもフツーのメニューですが、それだけ美味しいということです。

さて、ココでクイズ！

これは何でしょう？

正解はブログの最後に！

お酒も少なくなってきたので、メニューを見ると「ハナタレ」の文字が。

つまり、蒸留を行った際、最初に垂れてくる原料由来の風味をたっぷりと含んだモノで、焼酎の限界であるギリギリ45度以下に抑えたモノだそうです。

スタッフに聞いてオススメの「爆弾ハナタレ」を注文。

でもネーミングがとても恐ろしく感じるのは私だけでしょうか？

だって、雰囲気のいいバーとかで2人きりでトークを展開しているときに

「キミは何を飲む？」

「うーん、「爆弾ハナタレ」にしようかなー？」

って女性から言われたらビックリだよねー。知っている人ならともかく初めて聞いた人だったらぜったい違うモノを想像するはず。

。。。

さて、話を元に戻すと、これがホントの「爆弾ハナタレ」

飲んだことのない方、ぜひトライしてください。すごい衝撃が走りますよ。

焼酎のイメージがいい意味で崩壊します。バクダンだけに。

で、最後は〆のおそば。

「with大根おろし」がとても後味をすっきりさせてくれます。

で、

前述のクイズの答えは、

「牡蠣の日高昆布包み焼き」でした。これも美味しかった！

ご馳走様でした。

猿房 （和食（その他） / 藤沢）
★★★★☆ 4.0

DOUBLEDOORS 藤沢

昨晩は「地元飲み」。

場所は藤沢駅から5分ほどの「DOUBLEDOORS」

21:00過ぎからぼちぼちと人が集まり始め、23:00に14人ぐらいそろって解散が2:30過ぎというゆるい集まり。これが終電を考えなくていい「ロコ飲み」の醍醐味。

私が知っている人はそのうち同じ会社の3名だけであとは知らない人ばっかり。

メンバー的にはウチの会社の人と、

• 広告代理店の皆様⇒最近部長に出世された方やボート部だったり声楽だったり個性一杯のライフスタイルを楽しんでいる方たち。
• Weｂ関連制作会社の社長。
• 雑誌編集関係に携わる皆様⇒湘南スタイルやモノマガジンとか、

• こんな「おっされー」な雑誌を作っていたりする人たち。あ、今日発売だそうです。

で、何つながりかというと、「湘南地区」に住まう人々。すごいことにというかこの地域では当然なのかもしれませんが、男性チームは私以外ヨットマンかサーファー。女性人も大半が生まれも育ちも湘南。というか江ノ電沿線。

すごく感心したのは皆さんが

• この地域を愛していること
• 基本的に海が好き
• 都内まで通うことに何のためらいもない。

ということ。私みたいに

• 品川から東海道線を下って物件を探し、
• 買える場所が藤沢だった

とかで決めていない点。だってこういう観点から住む場所を決めるとどうしたってJRの駅に徒歩圏でまずは探す。江ノ電沿線や鎌倉山の上なんて間違っても選ばない。しかも駅前より土地が高いし。だけど実家が七里ガ浜の女性なんて、そこに「住まう」ことにプライドとまではいかないけどきちんと「誇り」を持っている。そこにはとてもキラキラ感がありました。

宮城⇒世田谷⇒八丈島⇒多摩⇒釧路⇒旭川⇒横浜⇒藤沢

とサーカス団のように流浪の旅を続けてきたものとしてはこの「定着感」がなんともうらやましい。

なので自己紹介も会社というよりは

• 鵠沼海岸の○○です。
• 稲村ガ崎の□□です。
• 七里ガ浜の△△です。

と言う感じでローカル色満載。

で、みんな男子も女子もカッコイイ。生き方が。

ピザやパスタをシェアしつつ、

話題は「波」と「家」と「仕事」。人生のプライオリティもこの順番。

初めて飲むシナモンとグレープフルーツが入った「スパイシーホットワイン」を飲みつつあっという間の5時間半。

Web関連の社長さんは以前にウチの会社の仕事をしていたこともあり、数年前に意を決して渋谷から湘南に引っ越して来たらしい。理由は

• 通勤の往復 2時間＜波に乗る 2時間

だから。

すごいなぁ。まさにブログのタイトルどおり「湘南生活」を楽しんでいる人々の集まりに参加させていただいたのでした。

とても感銘を受けましたよ、皆さんのライフスタイルに。こういう飲み会っていいねー。

実はこの飲み会は昨日の木曜日。

一番の個人的な懸案は翌日もこのシールを貼られることのないようにがんばって仕事をすることだったりします。

Double doors （ダイニングバー / 藤沢）
★★★★☆ 4.0

ダウニー Downey 藤沢

久しぶりに「湘南生活」らしいネタを。

藤沢駅から歩いて数分の場所にある近所のカフェ屋さんの紹介です。

Downey(ダウニー）。

ランチのメニューが格安で揃っている。

休日のブランチにはとてもおすすめ。

でダウニーのポリシーは「きちんとつくる」こと。

こういった表記は最近巷をにぎわせている「食品偽装事件」を忘れさせてくれる安心感がある。

メニューも写真と解説付きでとてもわかりやすい。

店内はアットホームな感じ。右手には「Pen」「サライ」や隠れ家系の雑誌が置いてある。

今回は店の看板メニューの「ダウニースタイルサンド」と定番の「アボカドバーガー」を注文。

まずはダウニースタイルサンド。

チキン、ベーコン、エッグ、ポテトにカレーソースが絶妙にからまり、こんがり焼いたパンでサンドしてある。とても美味しい！

つづいてアボカドバーガー。

スープをセットにしても1150円。とてもリーズナブル。でこのボリューム。

アルファルファが「これでもか！」っていうくらい乗っているのにビックリ！

個人的にはもうちょっとハンバーグとアボカドがドカン！と主張してくれるといいんだけどなぁと思いました。ヘルシー好きにはいいかも。

まあ、いままで食べてきたハンバーガーからするとお値段はリーズナブル。

隣にいた女性はコーヒー＆スープセットにして食後のコーヒー時に店内で売っているシュークリームを食べながらゆっくり雑誌を読んで過ごしていました。それでも1000円ちょっとで済むのはいいですよね。とってもストレスフリーな感じです。

一番美味しかったのは付け合せの「ミルクポテト」。

調べてこなかったけどあの料理だけでサイドメニューにあっても注文すると思います。

ご馳走様でした。

DOWNEY EAST 藤沢店 （カフェ / 藤沢）
★★★☆☆ 3.0

すい庵 藤沢

湘南生活ブログ初のお蕎麦屋さんの紹介です。実はそば好き。将来の夢は海外ステイなのですが、もし国内ステイで隠居することになった場合に実はささやかな夢があります。

それは

• 平日のランチも終わった昼下がりに行きつけの蕎麦屋にふらっと立ち寄る。
• まずは「板わさ」か「焼き海苔」で瓶ビールを。
• その後季節の天ぷら盛り合わせを肴に日本酒を楽しむ。
• 最後の〆はもりそばとそば湯。

上記を2時間ぐらいかけてお気に入りの文庫本とともに2時間くらいゆっくり過ごす。というパターンを週2回くらい。

うーん今から楽しみ！（というかそれまでちゃんとお勤めを果たせるのか？）

といったわけで、

• 「生涯付き合える蕎麦屋」

をただいま探索中なんです。

とようやくその候補に挙がりそうな１軒を発見！

それが「すい庵」。外見はいたって普通のビルに入居。

入ると店内はこんな感じ。

風情のある坪庭？もあります。

まずはエビスビールを注文。「そばあられ」が付いてきました。

続いて「卵焼き」を注文。これが出汁が効いていて大根おろしの辛味と絶妙なバランスでとても美味しい。

今回の〆は「かきあげ丼セット」。

ここのお店のポイントは

• 静か

であること。BGMが一切無い。なのでかきあげを揚げている音も聞こえてくる。他のお客様もとても静かに時間を過ごしている。これはすごくイイ。パーティスペースならいざ知らず、こういった蕎麦屋にBGMって必要ないよねー。

さらにもうひとつの感銘ポイントは「冷やしたぬきそば」。

なんとうれしいことにそば湯には別にそば湯用の器が！

「冷やしたぬきそば」や「冷やしおろしそば」とか「かけだれ系」の蕎麦って「もり」や「ざる」のように「つけだれ系」では当たり前についてくる「そば湯」がついていない。大の「そば湯」好きなわたしはそれがイヤで、「もり」や「ざる」しか基本的に頼まないのだが、これならOK!!

そば自体もとても美味しく、「生涯付き合う蕎麦屋候補」の１つになりました！

ちなみに

 

店内でそばをうっているところも見ることができます。

ご馳走様でした。

すい庵 （そば / 藤沢）
★★★★☆ 4.0

キャベツのタイミング 新宿さぼてん 藤沢店

知り合いから「ジェフグルメカード」をいただいたので、じゃあなんか食べに行こうか！ということでどこか使える場所はないかなと思ったら、とんかつ屋さんの「新宿さぼてん」が藤沢にもありました。大手チェーン店ですが、意外と嫌いじゃないです。味もサービスも。

でもこのグルメカードってうまく出来てるよねー。だって1500円分貰ったとしてもそれ以内で絶対収まらないでしょ？

• ジェフグルメーカードを送る人がまず額面の金額を支払って購入
• それを貰った人は、じゃあたまには外食でもということで外食
• 結局不足分を現金でお支払い。

つまりこの券が流通すればするほど、外食産業は予定外の外食に支えられて潤うというワケ。

で使えるお店がこんな感じ。わざわざ食べに行くという感じでもないけど、グルメカードがあるんだったら食べていく？見たいなお店がずらりと並んでいる。意外と使い勝手がいい。

ということで、本題に戻るとその中から選んだのが「さぼてん」。ココのお店の特長は選べるメニューというところ。

でヒレ、メンチ、カニコロ、ポテトサラダを選んでしばらく待つことにする。するとほどなくしてなんとゴマすりと一緒に「キャベツ」だけが出てきた！

えー、いままでのとんかつ屋さんの常識を覆す、「キャベツ先出しサービス！」。思わず店員さんに聞いてみると

「お客様にたくさんキャベツを食べていただこうと思いまして！」

とのコト。すでに先月から始めたらしく、いままで続いているというのは好評なんであろう。このサービスのお店のメリットを考えてみると、

• こうやってブログや口コミで「キャベツ先に出てきたよ」って話題にしてくれる。
• とんかつっておなかがすいた時にがっつり食べたいときに行くお客様が多いからオーダーを受けてから提供されるまでの待ち時間のイライラを少しでも解消できる。

ってことかなぁと思ったのだけど、一番のメリットは

• キャベツである程度おなかいっぱいにしておくことでご飯やお味噌汁のお代わりが少なくなり、結果的にコストがさがる。

のではないだろうか？ぜひ「さぼてん」の関係者に話を聞いてみたいものだ。

で当然そのあと出てきたカツにはキャベツは無い状態で提供されるのでした。

その後「抹茶アイス」か「黒酢シャーベット」のデザートもついて1580円。

そういえば奥の「黒酢シャーベット」も2～3年前に来たときに、

「今メニューにはありませんがサービスで黒酢シャーベットをお出ししておりますがお召し上がりになりますか？」

って言って出された覚えがあるなぁ。それがいまじゃこんなに立派に「抹茶アイス」とともにメニューのトリを飾るなんて。

大手チェーンでも日々いろいろなサービスを考えている姿勢はとてもすばらしいと思いました。

ご馳走様でした。

カレーうどん 富貴堂 藤沢

湘南生活を始めてからカレーネタがもう3個目。基本的にカレー好き。というか、日本人であれば、「あなたに当てはまるものを１つお答えください。」

• 熱狂的なカレー好き
• カレー好き
• カレー嫌い
• カレーは絶対食べない

というアンケートがあったら、85％が「カレー好き」と回答して、残りの10％が「熱狂的なカレー好き」と答えます。（yas調べ。近所15人ほど聞き込み。）

結論⇒カレーは国民食。なのでカレーネタが3個あってもいいんです。

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金曜日は「高校同期飲み」。前回の同期飲みで気付いたのですが、それぞれ田町、泉岳寺、五反田に勤めており、品川から1～2駅でいけるところばかり。だがそれぞれ忙しいのか、毎日のように会っていた高校の頃と違い4半期に一度会うかどうかという間柄。まあそれでも会えば5分後には20年前にタイプトリップした会話が繰り広げられるのだけど。

で、だいたいそんな週末は飲みすぎており、翌日はカレーうどんでアルコールを体内から飛ばすというのがお決まりのパターン。そこで行くのは藤沢駅北口にある「富貴堂」。

ここは味もさることながら、一番のポイントはリーズナブルなこと。有名カレーうどんチェーン店より3割は安い。

まずは定番の「味付玉子カレーうどん」。

麺とカレーが絶妙に絡み合ってホント美味しい。さらに夏限定メニューとして「カレーつけうどん」があったので頼んでみる。

つけ麺スタイルのカレーうどんは初めてだったのですが、とても美味しい。讃岐うどんのしっかりしたコシを味わうならコチラがおすすめ。

ちなみにココの女性店員さんは皆さんとても気配りが出来ていて、グラスに注いだお水が空くとすぐに

「お水いかがですか？」

って聞いてくれる。それがとても心地よい。ご馳走様でした。

富貴堂 （うどん / 藤沢）
★★★★☆ 4.0

スープカレー「心」 湘南台

北海道っていいなーと思うときが年に数回、いや数十回あって、その1回はスープカレーを食べるときだったりします。札幌の有名店、「心」が湘南台にあったので行ってきました。

階段を上がって2階が店内。11:00の開店と同時に入ったので、さすがにお客様の姿は他に1組だけでした。

思ったより、広く明るい店内。結構スープカレーのお店の中には職人雰囲気出しまくりの、店内やレイアウトや清潔感にはこだわってません、男は味で勝負！という床やテーブルは油でギトギト、料理が提供されたと同時に「すぐ食べてさっさと席をあけろよ」光線を出すのが得意な店員さんがいたりするのだが、ここは真逆。まるでファミレスのようなＳｉｍｐｌｅ＆Clean。「心」文庫もあります。もちろん大泉洋さんの本も。

さて、メニューに目をやると、これまた私のようなスープカレー素人には優しい解説が。

知らなかったよ。今までフツーにご飯にスープカレーをかけてました。。。反省します。さらにチーズもオススメというのでトッピングのチーズも注文。

いやーそう考えると、メニューって大切だよねー。だって、先述の「スープカレーの食べ方」の説明で納得しなければ、チーズのリコメンドも眉唾な感じを受けて追加しなかったと思うわけで、そう考えるとこのメニューは150円のチーズトッピング追加に成功したわけで、1000円のスープカレーに対して約15％の客単価UP！「語らぬセールス」の本領発揮。通にしかわからないテキストだけのメニューの店もあるけど、逆に店員さんに聞くことが多くなり、業務効率が下がるリスクもあるんだなーと再認識。このメニューは時給にしたら900円ぐらいは貰ってもいいのではないだろうか。

さて、、頼んだのは定番のチキンスープカレー

と、夏野菜カレーのスープ大盛り、ご飯大盛り、チーズ追加。

ご飯は玄米か白米を選ぶことが出来ます。迷わず玄米。カレーの味はとても美味しく、玄米とよく合いました。辛さは5番を選んだのですが、次回はもう少し辛くてもいいかも。でもって、肝心の時給900円のメニューにオススメされたチーズはというと、

入れて食べるより、

スプーンに乗っけて玄米と一緒に食べるほうがマル。

モッツァレラチーズの味がこの方がよくわかります。

冷水も最近よく見かけるレモン水。2名でいっても最初からボトルも一緒に出してくれるところもうれしいサービス。

ご馳走様でした。

心 湘南台西口店 （カレー（その他） / 湘南台）
★★★★☆ 3.5

雪乃下 鎌倉

久しぶりに鎌倉にでも行こう！ということになり江ノ電に揺られて鎌倉へ。いつもは有名なカレーのお店「キャラウェイ」に行くんだけど、今日は他の人と行動をともにしていることもあり、並んで待つわけにも行かず、小町通りにあるレストラン「Brasserie 雪乃下」へ。半年ぐらい前に出来たお店らしいのですが、この看板に一目ぼれ。

鎌倉野菜がとても美味しそうにPRしています。ちなみに1階は有名なカフェ「Patisserie 雪乃下」が入っており、今回は鎌倉野菜を喰らうべく2階へ。店内はこんな感じ。

さてと、メニューをみると「鎌倉野菜」のインパクトをはるかに凌ぐメニューがどーん。

デター！フォアグラ丼！しかも安い！かつ見失いかけていた本来の目的である「鎌倉野菜」付き！ということで即決め。

フォアグラなんて普段食べたこと無いので、これだけの役者がそろったプレートが出てくるとそれだけで舞い上がっちゃいます。左上の器には温泉卵が鎮座ましており、フォアグラ丼にお好みでおかけくださいとのこと。で結論ですが、ウマイ！きっと。なぜ「きっと」なのかというと、プアーフードライフを送ってきた私はフォアグラなんて片手で足りるぐらいしか食べたことが無く、しかも最近いつ食べたっけ？といわれても高校野球じゃないが、「○年ぶり○回目」の晴れ舞台。なので、「フォアグラデファクトスタンダードテイスト」を今日食べたフォアグラにおくことにします。のできっと！としかいえないのです。一方、鎌倉野菜はとても美味しかった。特に素揚げした野菜は絶品でした。

さて、ココでとても感動したサービスが飲み物の提供サービス。といっても有料じゃなくて無料の。まずは暑いさなかに来店したお客様にはうれしい、冷たいお水。

たくさん氷が入っているのがとてもうれしい。しかも食後にお水をもらおうとすると、

「冷たいお茶もありますよ」

とのこと。で、出されたときに

「今入れたてなので少し濃いかもしれません。」

と言って出されたお茶がこちら。

とても冷たくて味もしっかりあってとても美味しい。これが無料だなんて感動。

他にもレジ横の爪楊枝の袋が凝っていたり、名刺カードが凝っていたりと

きめ細かいところにサービスが行き届いている。店員さんも皆さん笑顔が素敵で応対もすばらしく、至福のひとときを過ごすことが出来ました。少し気になったのは、あまりにサービスが隅々まで行き届いていて、逆に利益はきちんと出せるのかなぁ、と。いいお店だけにきちんと長く続けられるだけの利益をあげてがんばってほしいと思いました。まぁ経営に関しては私の杞憂だと思いますが。ご馳走様でした。

Brasserie 雪乃下 （洋食 / 鎌倉）
★★★★☆ 4.0

湘南カレーパン シモンズ

おぉー！ブログタイトルの「湘南生活」らしくたまには原点に立ち返って湘南ネタ。ほんと久しぶり。最近は、

• 東京に住んでいる人は東京タワーにのぼらない。

ように

• 湘南に住んでいる人は江ノ島灯台にのぼらない。

という「いつでもいける症候群」にかかったきらいがあります。特に夏は暑いし。人多いし。とは言うものの友人が遊びに来たときは必ず案内します。なので自分達だけの休みの日にわざわざ行くことも無いかなと。そんな中、いつも利用する駅の南口に気になるショップが。

「湘南カレーパン　シモンズ」です。結構有名な店なのですが、そういえば本店に行ったこと無かったなー、と思い、散歩がてら行ってきました。辻堂駅から徒歩2分ぐらいの東海道線沿いに「辻堂新町商店街」があり、

入るとすぐにわかります。

中に入るとありました！「しらすカレーパン」。

早速割ってみた。

よくよく見るとしらすらしきモノが。

しらすの味はそれほどしませんが、ちょっと他のカレーパンより磯の味がするかも。個人的にはキーマカレーパンのほうがオススメです。

 

一番感動したのはその場で食べる方のためか、「麦茶無料サービス」があること。実はカレーパンと麦茶ってとても相性がいい。それを販売せずに無料で提供しているところにオーナーの心配りが感じられます。ご馳走様でした。

湘南カレーパン シモンズ （パン / 辻堂）
★★★★☆ 3.5

タイドテーブル 藤沢

※先に言っておくがどこかで読んだ文章と錯覚するかもしれないがそれはデジャブである。と信じて生きていこう！

土曜の昼下がり、旅行番組でハワイ特集なんかやったりしているとかならず出てくる3大メニューといえば

• ハンバーガー
• パイナップル
• ロコモコ

である。統計は取っていないが、妙な自信がある。でもって美味しそうに芸能人が食しているのをみると、

「海外行きたいねー。」

という話から、その夢は決してすぐにかなえるのが困難であると知るや、

「美味しいもの食べたいねー。」

というマズローの自己実現理論からすると4段階逆特進のような安直な欲求に取って代わり、

「じゃあ明日のランチはどこか食べに行こうか。」

という話になる。そこで3大メニューに話は戻るのだが、じゃあ自宅で食べることがあまり無いモノはという話になり、それは結果としてロコモコになるのである。だいたい日曜の昼下がりに、

「今日のお昼ごはんはロコモコよー！」

なんて出てくる家庭は、メイドやシェフがいる裕福な家庭か、小錦や曙をホームステイさせている家しかないだろう。そもそもロコモコなんて私が子どものころに輸入されていたのか甚だ疑問である。記憶をたどっても社会人になってからしか食べた記憶が無い。というわけで日曜日のランチを食べるときはロコモコになる確率がパエリアの次に高い。（特にハワイ紀行モノを見た翌日は。）

家から歩いて4分ぐらいのところにハワイアン料理の店「タイドテーブル」はある。ココのロコモコは絶品！店内にはダーツも併設されている。

机にはクレイジーソルトが鎮座。実家のペンションでも愛用している一品。

そしてロコモコランチの登場！

ボリュームと美味しさは満点です。

こちらはデリランチ。4種類の惣菜とパンがついているのでいろいろな味が楽しめます！このパンが絶品です。

ちなみに両方とも 肝心のお値段は

1000円

安い！そして美味しい！

こうして昼下がりのランチを堪能したあとに欲求の段階を再度上げるべく精進するのでした。

結論：ロコモコ→個人的に「ご馳走」のセグメント。似て非なるもの→ビックリドンキー。（←コレはコレでアリですが。）

TIDE TABLE （無国籍料理 / 東海道線・藤沢）
★★★★☆ 3.5

タパタパ 藤沢

土曜の昼下がり、旅行番組で地中海特集なんかやったりしているとかならず出てくる3大メニューといえば

• ピザ
• パスタ
• パエリア

である。統計は取っていないが、妙な自信がある。でもって美味しそうに芸能人が食しているのをみると、

「海外行きたいねー。」

という話から、その夢は決してすぐにかなえるのが困難であると知るや、

「美味しいもの食べたいねー。」

というマズローの自己実現理論からすると4段階逆特進のような安直な欲求に取って代わり、

「じゃあ明日のランチはどこか食べに行こうか。」

という話になる。そこで3大メニューに話は戻るのだが、じゃあ自宅で食べることがあまり無いモノはという話になり、それは結果としてパエリアになるのである。だいたい日曜の昼下がりに、

「今日のお昼ごはんはパエリアよー！」

なんて出てくる家庭は、メイドやシェフがいる裕福な家庭か、スペイン人をホームステイさせている家しかないだろう。そもそもパエリアなんて私が子どものころに輸入されていたのか甚だ疑問である。記憶をたどっても社会人になってからしか食べた記憶が無い。というわけで日曜日のランチを食べるときはパエリアになる確率が高い。（特に地中海紀行モノを見た翌日は。）

家から歩いて5分くらいのところにスペイン料理の店、「タパタパ」はある。でもってココの「パエリアランチ」は絶品！かつリーズナブル！店内はとても落ち着いた感じ。

机にはオリーブオイルと呼び鈴が鎮座。

まずは前菜9種盛り。

これにバケットがお代わり自由で付いてくる。これだけでもおなかいっぱいになるくらいのボリューム。

続いてビシソワーズをいただき、いよいよ真打登場！

どーん！ミックスパエリアの登場です。この量で1人前。ちなみに2人以上でパエリアランチを頼むともっと大きい鍋で提供されます。これもさらに美味。

最後に自家製のプリンかチョコレートケーキもついてきます。言い忘れましたがドリンクはオレンジジュース、アップルジュース、烏龍茶、ホットコーヒー、アイスコーヒー、ホットティー、アイスティーが飲み放題！で、肝心のお値段は、

1580円

安すぎる！

サザエさん一家のように大家族ならまだしも、自宅で前菜を作ってバケット焼いて、ビシソワーズ作ってパエリア炊いてケーキ作って、コーヒー飲んだら、材料費だけで倍以上かかるでしょう。

安すぎる。そして美味。

こうして昼下がりのランチを堪能したあとに欲求の段階を再度上げるべく精進するのでした。

結論：パエリア→個人的に「ご馳走」のセグメント。似て非なるもの→チキンライス。

タパタパ 藤沢店 （スペイン料理 / 藤沢）
★★★★★ 4.5

埜庵 kohori-noan 鵠沼海岸

鵠沼海岸への散歩道の途中にこのお店はあります。平たく言うと「カキ氷屋さん」です。今までの私の「カキ氷」に対するイメージは

• 子どもの食べ物
• 縁日で勢いで食べるが、食べ終わるまでに飽きてしまう。
• シロップがすごい色かつすごく甘い
• たかだか氷を食べるのになぜお金を払うのか？

というものでした。が、その実力を侮るなかれ！ココのカキ氷を食べるまではホンモノのカキ氷に出会ったことがなかったんだなーという深い反省の念に駆られること間違いありません。私もそういった感傷を持って食べた一人です。ここの店のホームページによると、秩父・阿左美天然氷と、こだわりのシロップを使用しているそうです。湘南にあるお店なのに秩父に氷を作りに行く店ってどんな店なんだろう？と歩いていってきました。

こちらが外観。氷の暖簾が涼をそそります。今回のお目当ては「スイカ」と「メロン」。「白桃」もあったのですが、コチラはガマンして次回の楽しみに取っておきます。まずは「スイカ」。

どーですか！このボリューム！ちなみにそのまま食べてもすごく美味しいのですが、付け合せの塩を少しかけて食べるとホントにキンキンに冷えたスイカを食べている感じです。続いて「メロン」。

こちらもすごく美味しい。練乳付き。「スイカ」と「メロン」では器のデザインが違うことにも注目。

こちらは「メロン」と「1口食べたスイカ」の2ショット。このアップに充分耐えられる氷の質感が伝わるかどうか心配ですが、「カキ氷」を食べて「やわらかい！」と感じた事はいまだかつてありませんでした。まさにココのカキ氷は大人の食べ物です。ご馳走様でした。

ちなみに電車で来ることをオススメします。鵠沼海岸駅を降りて1つ目を右、そしてすぐ左、そうすると右手にあります。徒歩1分。鵠沼海岸駅から「右→左→右」と覚えて出掛けましょう！一度ご賞味あれ！

鎌倉かき氷埜庵 （甘味処 / 鵠沼海岸）
★★★★★ 5.0