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2017/08/21

ル・ヴァン ドゥ (LE VIN 2 DEUX) 銀座

さて、銀座の路地を入ったところに美味しいビストロがあると聞いていそいそと。

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ルヴァンドゥであります。

階段を降りて、

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店内は大人数でも楽しむことができるテーブル席と、

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少人数で楽しめるテーブル席もあります。

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で、ビールから。サッポロ白穂乃香。

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豚肉のリエットからスタートであります。

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そして自家製パン。くるみと雑穀にエペスを添えて。

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カンパチの鮮魚のマリネ 芽ネギとすだち添え。

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そーなると白ワイン。

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サラダリヨネーズ(ポーチドエッグとベーコンのリヨン風ミックスサラダ)。

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そしてメインのお肉に合わせて赤ワイン。

ジャン・クロード・マス シラー レゼルヴ。

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豪州牛カイノミのステーキ。

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そして、北海道若醇牛(45日間ドライエイジングビーフ)。

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いやー、美味しくいただきました。

今回は私が一番若手という組み合わせでしたが、あっという間の時間でありました。

いつもありがとうございます。

ご馳走さまでした。

●ル・ヴァン ドゥ (LE VIN 2 DEUX) 
・住所:中央区銀座3-3-12 銀座ビルディングB1F
・電話:03-6263-0955

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