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2017/07/03

牛牛 西麻布 総本店 六本木

さて、普段お世話になっている方からお声掛けいただき六本木にいそいそと。

牛牛であります。

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階段を下って、

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敷居の高い扉を開けて、

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ワインセラーの奥には、

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カウンター席や、

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テーブル席、

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お座敷等さまざまな席が用意されております。

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で、ビールから。プレミアムモルツ。

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そして焼く前に準備運動が盛りだくさん!

フレッシュバターのふわふわオムレツキャビア乗せ。

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牛牛サラダ。

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トリュフユッケと牛牛ユッケ。トリュフの香りがとってもいい感じ。

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牛テールの煮こごりを溶かしていただきコンソメスープ。

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キムチとナムルの盛り合わせ。

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ウニ牛。モモ肉で巻いてあります。絶品。

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和牛にぎり。

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で、いよいよ「焼き」に入ります。

世界一長い特上タン。

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そーなるとレッドアイ。

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厚切りタン。

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この厚みがとってもいい感じ。

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そして牛牛城の中から出てきたのは、

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しんしん、ともさんかく、はらみのトリオであります。

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そしていちごを挟んで、

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ドラゴンカルビの登場!演出がすごい。

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そして月見三秒ロース。

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玉子とご飯とお肉のバランスが絶品であります。

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そして〆は、

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牛牛ラーメン!

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メロンをいただいてご馳走様。

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いやー、美味しくいただきました。

今回は初めてお会いする方とご一緒させていただきましたが、

とても美味しい料理と楽しい雰囲気とスタッフの皆さまのおもてなしにより

あっという間の時間でありました。

いつも本当に感謝であります。

ご馳走さまでした。

●牛牛 西麻布 総本店 (ぎゅうぎゅう) 
・住所:港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木 B1F
・電話:03-3478-3999

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