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2017/03/09

バカリ ダ ポルタ ポルテーゼ (BACARI da PORTA PORTESE) 渋谷

さて、

お世話になっている方にワインを楽しめるお店がありますよとお誘いいただいたのでいそいそと。

バカリ ダ ポルタ ポルテーゼであります。

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店内はテーブル席と、

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奥に隠れ家的な個室。

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で、ビールで準備運動完了。

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ここからは料理に合ったワインがつらつらと出てきます。

カラリススプマンテ。

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ズッパ ディ ラバ エ ズゴンブロ。ガラムマサラのクルトンがいい感じ。

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ドルチェット ダルバ ブリック デル サルトには

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フリコ。トリュフオイルの香りがとってもいい感じ。

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ランゲ ビアンコ ネ?には

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魚介のヴァポーレ。

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フリウラーノ ボルク サンドリコには、

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オレキエッテ サルサ トンノ。

ツナペースト、菜の花、ピンクペッパー。

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ファンラギーナには、

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白身魚のアクアパッツア。

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ゲヴェルツトラミネール ヴァンデミア タルディヴァには、

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クッキアイオ ディ ガンベロロッソ。

赤エビとブラッドオレンジとゴルゴンゾーラチーズ。

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シラーシチリアには

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トルデッリ リビエノ ディ アニエッロ。

羊のお肉が中に入っております。

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そしてテラーノには、

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ロートロ ディ ポッロ。

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最後はワインと、

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スパゲッティポモドーロをお好きな量だけいただけるのもいいサービス!

ワインはなみなみに注いでいただいてスパゲッティは100グラム!

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そして〆は

クレッスペッレ コン メーラ

リンゴジャムとローズマリーとカラメルソースのクレープ。

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いやー、美味しくいただきました。

シェフの挨拶もとってもよかった。

今回はお世話になっている方とご一緒させていただきましたが

経験に裏打ちされた造詣の深さに感動しました。

ご馳走さまでした。

●バカリ ダ ポルタ ポルテーゼ (BACARI da PORTA PORTESE)
・住所:渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル 2F
・電話:03-3462-2277

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