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2016/10/26

レストランコバヤシ 平井 江戸川

江戸川に圧倒的な美味しさを誇るフレンチレストランがあると聞いていそいそと。

レストラン小林であります。

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店内はこんな感じ。

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で、ビールと

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しゃんぱんで乾杯!

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そしてお通しとして出てきたこの料理からいきなり度肝を抜かれました。

北海道産サンマのマリネ アボカドとリンゴのパートのせ イチジクと肝のピュレ サラダ添え。

お通しのレベルをはるかに凌駕する一品。

サンマがこんな風にいただけるなんて。そしてアボカドとリンゴのパートが絶品。

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そしてワインをいただくのですが、グラスで白とボトルで赤を希望したところ、これだけお持ちいただきました。

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そしてグラスワインをいただき、

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本日のオードブルがこれまたびっくり。

フランスモンサンミッシェル産ムール貝と九十九里浜産はまぐりの冷製 フレッシュチーズとビーツのムースとパパイヤ。

これまた美味しかったなあ。

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そしてスープはワタリ蟹と毛蟹のブイヨン エストラゴン風味 白菜で包んだブロッコリーの白玉を浮かべて。

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そしてメインの前に赤ワインに突入。

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そしてメインは

特選A5和牛ランプ肉の蒸し焼き マデラ酒風味 キャベツとなすのマスタード煮添え。

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そして赤ワインがまだ残っていたので、チーズの盛り合わせを追加。

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デザートは昔風カスタードプリン、バニラアイスクリーム添えと、

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丹波栗のパイ包み焼き、バニラアイスクリーム添え。

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最後にコーヒーと、

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小菓子をいただきます。

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いやー、

噂にたがわぬ美味しさでした。絶品でした。

こんなお店が平井にあるとはびっくり。

またお邪魔したいお店ですな。

ご馳走さまでした。

●レストランコバヤシ
・住所:江戸川区平井5-9-4
・電話:03-3619-3910

 

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