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2016/09/16

表参道焼肉 KINTAN

さて、たまには美味しいお肉でも

というわけで、表参道へいそいそと。KINTANであります。

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入り口では熟成肉がお出迎え。

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店内はこんな感じ。個室もあります。

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で、ビールから。白穂乃香。

久しぶり。

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で、今回は2周年記念特別コース。

まずは前菜から。

熟成チーズと白菜のキムチ、セロリのさっぱりナムル、ハモンセラーノとイチジクのカルパッチョ。

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そーなると赤ワイン。689ナパヴァレーであります。

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そしてお肉のスタートはタンから。なんと3種類。

ねぎタン、熟成タン、厚切りステーキタン。

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サラダはミントとパクチーのアボカドサラダ。

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そしてフォアグラとトリュフのカップ蒸しプリンで前半戦終了。

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後半戦のお肉のスタートは

黒毛和牛赤身のゴールデン盛り。

大判シンシン、トリュフトモサンカク、とろももであります。

トリュフトモサンカクはそのまま、

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とろモモはとろろをつけていただきます。

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そーなると赤ワイン(2本目)。ウンガノ。

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そして、黒毛和牛のハンバーグ。

すだちおろしとトマトチーズ。

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そしてラストはミスジの焼きすき。こちらはおろしポン酢でいただきます。

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そして〆のご飯はKINTANカルボナーラ。

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そしてデザートは季節の究極なめらかジェラートとして、栗のドリンクが出てきたと思ったら、

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目の前で液体窒素を投入して一気に冷やして、

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一瞬にして出来上がり!

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いやー、美味しくいただきました。

お店のスタッフの方もとても親切に応対いただき感謝感謝であります。

おかげさまでご一緒した方とも楽しい時間を過ごすことができました。

ご馳走さまでした。

●表参道焼肉 KINTAN
・住所:港区北青山3-10-14 北青山ビル
・電話:03-5778-4129

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