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2016/05/17

ダ ジョルジョ ピザ 上野広小路 湯島

さて、

上野に雰囲気のよいピザ屋さんがあると聞いていそいそと。

ダ ジョルジョ であります。

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お店に入ると石窯がどーんとお出迎え。

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そしてたくさんの賞状。

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店内は1階と、

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2階があります。

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で、机の下にバスケットだけではなく、フックもあるのがポイントですな。これってうれしい気遣い。

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で、ビールから。

プレミアムモルツ。

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ちなみに瓶であればペローニもあります。

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で、さっそく2015年度ナポリピッツア職人協会世界選手権日本大会優勝メニューのマルゲリータD.O.C.から。

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そしてプロシュート エ ルッコラ。

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〆は

クワトロフォルマッジ。

こちらはモッツァレラ、タレッジオ、ゴルゴンゾーラ、オランデーゼ、パルミジャーノの組み合わせ。

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というわけで、安定した味でしたな。

ご馳走さまでした。

●ダ ジョルジョ
・住所:文京区湯島3-37-14 ソルミオビル 1F・2F
・電話:03-5826-4300

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