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2016/04/14

San Laksa Steamboat ラクサ鍋 サンラクサ シンガポール

さて、

実はラクサが大好きなのですが、

シンガポールにラクサ鍋なるものがあると聞いていそいそと。

サン・ラクサであります。

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店内はこんな感じ。円卓であります。

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で、こんな感じに中心にカセットコンロが据えられております。

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で、ビールから。タイガー。

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そして、

ポテトシュリンプ、

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フライドフィッシュスキン、

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チキンウィングで準備完了。

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ラクサ鍋の登場を待つわけです。

ラクサ鍋はココナッツミルクベースのスープと鶏ガラスープの2種類。

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そこに入れたい具材を好きな量だけオーダー。

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そーするとこんな感じで具材が運ばれてくるわけです。

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それを鶏ガラスープとラクサスープの

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好きなほうでぐつぐつ。

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最後は麺を入れてラクサヌードルで〆るのがいい感じ。

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いやー、美味しくいただきました。

今回はシンガポールのステキなメンバーで会食。

みんな良い人たちだなあ。

とても楽しい時間をありがとうございました!

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また会いたいですね!

ご馳走さまでした。

●San Laksa Steamboat
・住所:404 Telok Blangah Road, Singapore
・電話:6275-7069

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