フォト

サントリーグルメガイド

トリップアドバイザー

記事検索

« 焼肉トラジ イクスピアリ店 食べ放題 舞浜 | トップページ | PIZZA BORSA (ピッツァ ボルサ) ピザ 池袋 »

2016/02/20

ルクール (Le Coeur) 千葉駅 フレンチ ジビエ 2回目

さて、

前回衝撃のおいしさだったので1年ぶりにいそいそと。

6

ル・クールであります。

7

で、ビールから。

琥珀エビス。

8

アミューズ・ブーシュはイノシシ。

10

そして、くるみのパンとそば粉のパン。

12

鹿肉のパテアンクルト。

13

豚のモツのミネストローネ。

16_2

メインは和牛ホホ肉の赤ワイン煮。

18_2

そーなると赤ワイン。シャトージャンフォー。

11

ちなみに今回はトリュフ尽くしコースなるものもありました!

なのでそちらもオーダー。

まずはフォアグラのコンフィ トリュフ風味から。

14_2

ポーチドエッグとジャガイモ トリュフソース。

15_2

ジビエのコンソメ トリュフの香り。

17_2

メインはトリュフを纏った鴨のロースト 赤ワインソース。

19_2

そしてデザートももちろんトリュフ。

トリュフ風味のリ・オ・レ トンカ豆のアイス。

21_2

これに温かいチョコレートを注いで、

23_2

完成であります!

24_2

あとはそれぞれのコースでデザート盛り合わせだったり、

22_2

ブランデーと、

25_2

チーズの盛り合わせをいただくわけですな。

20_2

で、コーヒーをいただいてご馳走様。

ビーツがいい感じ。

26_2

いやー、

相変わらずおいしくいただきました。

何度来ても満足度高いなあ。

ご馳走さまでした。

●ル・クール (Le Coeur)
・住所:千葉県千葉市中央区新田町23-17
・電話:043-246-2387

1回目のレポートはこちら。

« 焼肉トラジ イクスピアリ店 食べ放題 舞浜 | トップページ | PIZZA BORSA (ピッツァ ボルサ) ピザ 池袋 »

アルコール・ドリンク」カテゴリの記事

グルメ」カテゴリの記事

レストラン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/216501/63236560

この記事へのトラックバック一覧です: ルクール (Le Coeur) 千葉駅 フレンチ ジビエ 2回目:

« 焼肉トラジ イクスピアリ店 食べ放題 舞浜 | トップページ | PIZZA BORSA (ピッツァ ボルサ) ピザ 池袋 »