お好み焼き 宮生 大阪 北新地

さて、

久しぶりに美味しいお好み焼きを食べに北新地にいそいそと。

宮生であります。

店内はカウンターがぐるりと囲む感じ。

ただ、面白いのは正面のカウンターに座るとわかりますが、基本的に調理はお客様を背にしてするわけですな。

これって、わたしのような観光客にはとても安心できてですね、とくに鉄板焼きで関西で始めてくるお店って、なにからお話してよいか悩むわけです。

ですが、このお店は出来たものを自分のテーブルの前に置くスタイルなので、気兼ねなく飲めるわけです。

というわけで、ビールから。プレミアムモルツ。

で、このお店の一番人気はなんと

ハンバーグ。

粗挽き感がたまらなく美味しい。もちろん手作りでございますよ。

そしてとんぺい焼き。

そーなると角ハイボール。

そして、宮生風焼きトマト。明太子チーズがトッピングされております。

そして、一番のお気に入りがこちら。

すじねぎ。

これだけをもう一度食べに行きたい。

そして作ってから鉄板に出してくれるので、鉄板がとてもキレイ！

それともう一つのお目当てはお好み焼き。

ぶた玉。

こちらも豚肉がはみ出すほどの大きさですな。

ネギ焼きとお好み焼きの美しい2ショット。

そして〆は特製焼きめし。

いやー、美味しくいただきました。

ちなみにスタッフさん、普段は背を向けてますが、

お話するのはとても大好きなようで、時間が空いたときに話しかけてみたらとても気さくな方でした。お気に入りのラーメン店とかも教えていただいたり。

「食」に対する思いがきちんとある方でした。

ご馳走さまでした。

●宮生
・住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目5-4 スプレッドビル 1階
・電話：06-6342-5568