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2015/07/20

鮨丸 (すしまる) 新宿

さて、

たまにはお寿司でもということで新宿東口へいそいそと。

鮨丸であります。

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で、ビールから。熟撰。

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でまずはアテから。

めかぶと、

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お造り。

かつお、いわし、生たこ、炙りのどぐろ、とき鮭、ほうぼう。

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そーなると日本酒ですな。

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で、握りに突入であります。

しめさば。

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こはだ。

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中トロ。

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芽ネギ。

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赤身。

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炙り金目鯛。

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生たこ。

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いくら。

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うに。

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関アジ。

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そしていけすから活きたまま取り出した車海老。

ボイルと生でいただきます。

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頭は焼いてくれるわけですな。

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そして〆は巻物。

ネギトロと、

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とろたく。

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いやー、美味しくいただきました。

ご一緒した方も楽しんでいただいたようで何より!

お仕事が一緒にできると良いなあと思ったり。

ごちそうさまでした。

●鮨丸 (すしまる)
・住所:新宿区新宿3-31-6
・電話:03-3356-7077

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