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2015/01/26

焚火家 渋谷店 肉のヒマラヤ

さて、

肉のヒマラヤなるものを食すことが出来ると聞いていそいそと。

焚火家 渋谷店であります。

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で、ビールから。

プレミアムモルツ。

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で、お通しでブリのお刺身をいただいたあとは、

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キムチとナムルの盛り合わせと、

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極上厚切りタン塩で準備運動完了。

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そーなると赤ワイン。

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で、

肉のヒマラヤの登場であります!!

どーん!

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焦げないように丁寧に焼き目をつけていきます。

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で、

一通り焼けたら、お店のスタッフの方が、切り分けて、

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盛り付けをして持ってきてくれるわけです!

このボリューム感!約800g!

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ちなみにわさびも美味しかったのですが、

一緒に提供される

にんにくバターソースが絶品でありました!

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いやー、美味しくいただきましたよ。

また、くるねきっと。

ごちそうさまでした。

●焚火家 渋谷店
・住所:渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 1F
・電話:03-5778-3039

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