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2014/12/18

中目黒 いぐち 恵比寿店 焼鳥

さて、

美味しい焼鳥のコースを食べさせてくれるお店があると聞いていそいそと。

先日ワールドビジネスサテライトでも取材されていたお店ですな。

ちなみに看板はありません。そこがまた隠れ家的でいい感じ。

で、

店内に入るとカウンターがどーんとお出迎え。

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その中でも松の存在感がいい感じ。

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そして個室も完備。

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で、

ビールから。プレミアムモルツ。

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おまかせのコースをいただくわけです。

フランス産フォアグラのコロッケ。

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蓮根の茶碗蒸しをワンスプーンで。

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いぐち手作りレバーパテ 自家製パンと。

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野菜の和サラダ。

たらこ、油揚げ、まいたけ、じゃがいも等々、上に柿が乗っております。

なんと写真を撮るのを忘れた。。。

そして8時間かけて取った贅沢鶏スープ。

とっても濃厚。

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そーなると白州ハイボール。

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そして、

北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロチーズ焼き

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そして、

口替りの大根おろしとガリをいただいて、

いよいよ焼鳥に突入であります!

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ねぎま。

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ささみ焼き。御殿場からの美味しいワサビのせ。

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手羽先は

骨ありと、

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骨ナシのどちらかを選ぶことができます。

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つくね。

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レバー。

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そしてピンチョススタイルで、

砂肝、ハツ、ボンジリ、せせり。

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そしてモツ。ネギ塩と、

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タレ。

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そして、

トマト、マッシュルーム、ズッキーニ、アスパラ。

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最後に

いぐちスペシャル。

前述の美味しい鶏スープでつくったラーメン!

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いやー、

美味しくいただきました!

ここはまた来るなー。きっと。

ご一緒したかたも気に入っていただいたようで何より!

ごちそうさまでした。

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●中目黒 いぐち 恵比寿店
・住所:渋谷区恵比寿南2-1-5 ES215ビル 5F
・電話:03-6303-0992

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