寝台特急カシオペア 展望スイート乗車記 カシオペア懐石御膳とカシオペアスペシャル弁当比較

さて、

前回の乗車時は食堂車（ダイニングカー）でフルコースをいただいたので、

• JR 寝台特急カシオペアの旅。　食事編ガイド

今回は展望車ということもあり、

せっかくだったら車窓を眺めながら食べようということで

ルームサービスにしました。

で、ビールから。クラシック。

ちゃんとグラスに注いで持ってきてくれます。

で、

ルームサービスでいただけるメニューは2種類あって、

• カシオペア懐石御膳　5,500円

と

• カシオペアスペシャル弁当　3,500円

であります。

ちなみにカシオペア懐石御膳はカシオペアスイート及びカシオペアデラックスを利用のお客様のみルームサービスが可能。

というわけで、

まずはカシオペア懐石御膳

こちらはちゃんとした重箱に入って出てきます。後ほど回収ですな。

で、広げるとこんな感じ。

華やかですな。

内容は

先付け。珍味３点盛り

揚げ物。ずわい蟹蓑揚げ、海老天ぷら、アスパラガス天ぷら

炊き込みご飯と

蒸し物 華烏賊焼売。煮物 槍烏賊、蒟蒻、筍、人参、牛蒡、蓮根。

お造り 蛸、小鯛、海老、あしらい。

口変わり サーモン味噌漬焼き、烏賊と鮭の麹和え、じゃが芋餅照り焼き、有頭海老、黒豚味噌漬焼き、手毬サーモン、つぶ貝、蓮根。

組み肴　烏賊ステーキ、帆立醤油焼き、市松砧。

そしてお菓子とお茶。

食堂車で食べると時間が決まっているのでけっこうせかされますが、

部屋食にすると、自分のペースでゆっくり食べることが一番のポイント。

で、

一方のカシオペアスペシャル弁当。

こちらは容器は使い捨てですな。

お重を開けると、

こんな感じ。

酢飯にカニと玉子といくら醤油漬が乗ったご飯。

昆布が北海道のカタチ。

玉子焼、鮭漬焼、じゃが芋もち醤油焼、鶏つくね、いか煮、かに煮、牛蒡入り信田巻煮、なめことそばの実和え、いか照焼、

芋子煮、南瓜煮、海鮮麹漬、人参煮、帆立煮、蓮根煮、生麩煮、絹さや、

いやー、美味しくいただきました。

あとは後述するパブタイムまでは

上野駅の13番線ホームにあるワインショップで買ったワインで、

車窓を見ながら乾杯するわけです。

いやー、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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