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2014/08/01

リストランテ ケン ヴェンティ クワトロ 表参道

さて、

先日のぐるナイのごちになりますでも取り上げられたお店にいそいそと。

リストランテ ケン ヴェンティ クワトロであります。

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今回は2階。店内はこんな感じ。ゆったりとした雰囲気ですな。

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で、

今回はコース。

前菜は

赤海老、帆立貝、ズッキーニのトラメッジーノ・ジャッロ 生うにを添えて。

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スープは

完熟トマトの冷製ズッパ そのジェラティーナ添え。

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パスタはアラカルトメニューから選ぶことが出来ます。

今回のゲストさんは

オマール海老テールのアメリケース・スペッツィアーレソース 自家製生パスタ フィットチーネ。

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私はアサリと九条葱のアーリオ・オーリオ ビアンコスパゲッティ。

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そして、

パッションフルーツとアクアジェラティーナのソルベでお口直しで後半戦へ。

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主菜は

鮮魚のサルサタート 真っ赤なビーツソースか、

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イベリコ豚肩ロースの網焼き ミエーレ・ロッソソース

のどちらかを選ぶことができます。

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そしてデザート。

こちらも数種類から選ぶことが出来ますが、今回は

ブルーベリーダマンド生地とフロマージュブランソルベを包み込んだレアチーズ。

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そして、コーヒーと焼き菓子の盛り合わせで〆。

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今回はひょんなことから集まったメンバーでしたが

楽しい会話であっという間の時間でした。

スタッフの皆さまもとてもよい感じ。

ごちそうさまでした。

●リストランテ ケン ヴェンティ クワトロ
・住所:渋谷区神宮前5-6-5 Path OMOTESANDO1F,2F
・電話:03-5466-7737

●おまけ。

今回、ひょんなことからカメラ講座を開催していただきました。

主菜編。

私が撮影。

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ウチの社長が撮影。

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パスタ編。

私が撮影。

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ウチの社長が撮影。

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信じられないよなあ。

同じカメラで撮ってるんだぜー。

いろいろこれからも学ばねば。

ごちそうさまでした。

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