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2014/07/02

大衆ビストロ ジル (JILL) 目黒

さて、

昨晩は

祝!トレタ1周年!!!おめでとうございます!!!

トレタ(TORETA)について詳しくはこちら。

というわけで、

1周年のお祝いをしに、目黒のビストロへいそいそと。ジルであります。

大人気のお店なので、満席であります。

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店内はとってもカジュアルな雰囲気で心地よい。

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で、ビールから。

カールスバーグ。

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で、

アンチョビキャベツ

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鶏レバーハツササミのカルパッチョ。

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丸ごとトマトのピクルス。

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そして、おまかせ前菜盛り合わせ、

荒削りキャロットラペやキュウリのピクルスなどなど。

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そーなると白ワイン。

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JILL風「なめろう」今日はかつお。

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塩漬けキャベツとパルミジャーノのさっぱりサラダ。

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そしてここから怒涛の肉祭りの突入であります。

和牛ミスジのロースト-柚子胡椒赤ワインソース-

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無菌豚肩ロースのソテー。

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仔羊のロースト。

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そーなると赤ワイン。

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濃厚!鶏レバーペースト。

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チーズ盛り合わせと、

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牛スジ入りガーリックライスで〆。

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いやー、

どれも美味しくいただきました。

スタッフの皆さまもとってもよくしていただき、

大人気になる理由がわかります。

またお邪魔しますー。

ごちそうさまでした。

●おまけ。

そして今回はトレタ1周年とあわせて

7月1日から一緒に働くことになったお2人の歓迎会。

明日からとっても楽しみであります!

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トレタ(TORETA)について詳しくはこちら。

●大衆ビストロ ジル (JILL)
・住所:品川区上大崎2-26-5 メグロードビル B1F
・電話:03-6417-0015

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