大衆ビストロ ジル （JILL） 目黒

さて、

昨晩は

祝！トレタ1周年！！！おめでとうございます！！！

●トレタ（TORETA）について詳しくはこちら。

というわけで、

1周年のお祝いをしに、目黒のビストロへいそいそと。ジルであります。

大人気のお店なので、満席であります。

店内はとってもカジュアルな雰囲気で心地よい。

で、ビールから。

カールスバーグ。

で、

アンチョビキャベツ

鶏レバーハツササミのカルパッチョ。

丸ごとトマトのピクルス。

そして、おまかせ前菜盛り合わせ、

荒削りキャロットラペやキュウリのピクルスなどなど。

そーなると白ワイン。

JILL風「なめろう」今日はかつお。

塩漬けキャベツとパルミジャーノのさっぱりサラダ。

そしてここから怒涛の肉祭りの突入であります。

和牛ミスジのロースト-柚子胡椒赤ワインソース-

無菌豚肩ロースのソテー。

仔羊のロースト。

そーなると赤ワイン。

濃厚！鶏レバーペースト。

チーズ盛り合わせと、

牛スジ入りガーリックライスで〆。

いやー、

どれも美味しくいただきました。

スタッフの皆さまもとってもよくしていただき、

大人気になる理由がわかります。

またお邪魔しますー。

ごちそうさまでした。

●おまけ。

そして今回はトレタ1周年とあわせて

7月1日から一緒に働くことになったお2人の歓迎会。

明日からとっても楽しみであります！

●トレタ（TORETA）について詳しくはこちら。

●大衆ビストロ ジル （JILL）
・住所：品川区上大崎2-26-5 メグロードビル B1F
・電話：03-6417-0015