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2014/02/04

江戸肉割烹 ささや 築地

さて、

築地に美味しいお肉割烹のお店があると聞いていそいそと。

ささや

であります。

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店内はとてもほっとする雰囲気。

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個室ごとに個性があります。

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で、ビールから。モルツ。

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今回はコース。

まず前菜は

紅白根野菜 肉味噌添え、包み湯葉 冬の土用蒸し、干し柿なます。

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そーなると角ハイボール。

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で、

お椀は、猪丸と杵つき餅。

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向付は

会津産桜刺しと地鶏湯引き 紅白仕立て。

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炉端として

大沼牛サーロイン炉焼き、健味鶏もも炉焼き、馬肉ハラミ炉焼き、旬野菜炉焼き。

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そして、口替りをはさんで、

牛テール酒蒸し粥。

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最後はなんと

クレームブリュレ!

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いやー、

どれも美味しかったなあ。

今回は大人数で行ったのだけど、

みなさん満足いただいたようで何よりー!

また行きたいお店がひとつ増えました。

ごちそうさまでした。

●江戸肉割烹 ささや
・住所:中央区築地2-2-5
・電話:03-6264-0929

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