クッキアイノはレストラン ピウに変わっております 築地 東銀座
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以下は2年前に行った「クッキアイノ」のレポートですが、当時のシェフはレストランピウに変わっております。間違えないようにタイトルと一文を追記しておきます
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さて、
築地というより東銀座に近いエリアで、こんなに安くて美味しいイタリア料理があるなんて!!
ということでクッキアイノへいそいそと。
一軒家の隠れ家的佇まい。
店内はカウンターと、
テーブル席。
で、シャンパンから。
あ、ビールももちろんあります。
料理はコースのみ。
まずは聖護院大根のポタージュ
小海老のムース キャビア添え 玉子のフリット イカスミ挟みトマトソース。
そーなると赤ワイン。
ホワイトアスパラガスのカルボナーラ。白子のせ。
3色のアニョロッティーニ
黄色はウサギと香味野菜、赤はタレッジョ、緑は仔牛だったかな。
メインは鴨肉のロースト。
そしてデザート。
あと、たしかメジマグロとホタテがメインであったのだけど、写真を撮りわすれたかも。
ま、それくらい美味しくって忘れてしまったということでした!
ご一緒した方も満足いただいたようで何より。
また行きたいお店であります。
ごちそうさまでした。
●クッキアイノ (Cucchiaino)
・住所:中央区築地4-1-8 2F
・電話:03-6264-0461
↓
上記レポート時のシェフはこちらのお店です。間違えないようにご注意くださいませ。
●レストランピウ
・住所:中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 8F
・電話:03-6264-1023
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