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2014/01/20

Nico (ニコ) ジビエ 神田 新日本橋

さて、

神田においしいジビエ料理を出すお店があると聞いていそいそと。

Nico (ニコ)であります。

入り口の看板に鹿、猪、鴨、雉が入荷されているとのお知らせが。

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お店は3階建てでして、それぞれ雰囲気が違います。

1階はバーカウンターとワイン樽のテーブル。

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2階はテーブル席。

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で、3階は座敷。

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ちなみに、引き出しを開けると取り皿やお箸が。

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で、

ビールから。プレモル。

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そして、サヨリのグジョネット タルタルソースでからスタート!

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季節の冷製、緑黄色サラダ。

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でマツ・エル・ピカロ。

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で、お目当ての

ジビエのグリル盛り合わせ

日本鹿、猪、仔羊。

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どれもやわらかくて美味しい!!

Nico ジビエ燻製ポテサラ。

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船乗りたちの貝料理。

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そーなると、

シャトー・シマール 03

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そして〆は

熟成雉のブレゼ クリームソース。

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で、

濃厚ババロアショコラ。一見違うように見えますが、

ババロアショコラであります。

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いやー、美味しくいただきました。

今回はお世話になりました会ということで、

いつもクライアント担当で助けていただいている同僚ちゃんと3人で行ったのですが、

美味しくいただけたようで何より。

ごちそうさまでした。

●Nico (ニコ)
・住所:中央区日本橋室町4-3-14
・電話:03-3241-3399

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