« キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 押上 | トップページ | 一年の抱負 2014 »

2013/12/31

向日葵(ひまわり) 水道橋 すっぽん

さて、2013年最後の晩餐はすっぽんへいそいそと。

向日葵であります。

19

店内はカウンターのほかに、奥には座敷もあります。

30

で、ビールから。

20_2

で、今回はすっぽんのコース。

まずは向日葵八寸から。

茶ぶりなまこ、きぬかつぎ、自家製塩辛、たまこんにゃく、ツブ貝、あんきも、ほたて。

21

そーなると八丈島の焼酎、島なさけ。

22

そして、旬魚の盛り合わせ。

しまあじ、生たこ、うに。

23

そして、ここからすっぽん料理がつらつらと。

まずは生き血で英気を養います。

日本酒で割ってあるので意外と飲みやすい。

24

そして、すっぽんのからあげ。くわいも一緒にいただきます。

25

そして、メインはすっぽん丸鍋。

なんと、丸ごと一丸入っております。

日本酒がたっぷり入った出汁に、丸鍋の一番美味しいとされる食べ方、焼き餅、豆腐、ネギだけが入った逸品。

26

このスープがたまりません。

27

一匹入っているので、手もあったり。w

28

そしてもちろん〆は丸鍋雑炊。

雑炊は河豚を超えるとも言われております。

29

いやー、美味しくいただきました。

今年も食べ続けた1年でしたな。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

ごちそうさまでした。

●向日葵(ヒマワリ)
・住所:千代田区三崎町2-12-9 三崎町大信ビル1F
・電話:03-3221-4886

|

« キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 押上 | トップページ | 一年の抱負 2014 »

アルコール・ドリンク」カテゴリの記事

グルメ」カテゴリの記事

レストラン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/216501/58846717

この記事へのトラックバック一覧です: 向日葵(ひまわり) 水道橋 すっぽん:

« キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 押上 | トップページ | 一年の抱負 2014 »