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2013/11/21

ばぁーどはうす○勝(まるかつ) 東銀座

さて、

名古屋コーチンを鉄板焼きで味わいに東銀座へいそいそと。

ばーどはうすであります。

店内は銀座の夜景を見ながら

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テーブル席でいただくスタイル。

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で、

ビールから。スーパードライ。

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お通しは温泉玉子。

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そして、今回はお試しコースに刺身を追加したカタチでオーダー。

で、刺身以外は一人一皿づつ提供されます。

まずは

○勝サラダ。

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鶏じゃが餅。

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そして、今回のお目当ての刺身盛り合わせ。

ささみ、すなぎも、ハツ、白レバー。

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特にこの白レバー刺が絶品!!

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で、

鉄板地鶏に突入。

むね焼き。長いのと丸いので味が違います。

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もも焼き。

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レバー焼き。

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そして、これまた絶品のつくね。

柚子胡椒+岩塩、

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大根おろし+ポンズ、

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月見の中から選ぶことができます。

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そして地鶏すーぷで〆。

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いやー、美味しくいただきました。

お店の方もとても良い方で、子育てをしながらお店を切り盛りする姿に

共感を覚えました。

久しぶりに同窓会的に集まったメンバーでしたが、

辛い時期を一緒に戦った仲間だけに盛り上がったなあ。

また会いましょう!

ご馳走様でした。

●鉄板地鶏 ばぁーどはうす○勝(まるかつ)
・住所:中央区銀座4-10-1 AZA銀座10F
・電話:03-3543-1515

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