鳥良 銀座店 2回目
久しぶりに
イントレプレナー研修で一緒だったメンバーと飲みにいそいそと。
店内の小路を抜けて奥の個室へ。
で、ビールから。ブラウマイスター。
そして、
大吟醸絹仕込みざる豆腐からスタート!
鶏とチーズのカツレツ。
トウモロコシのかきあげ。
どて盛り合わせ。大根と玉子入り。
トマトのワインジュレ。
そして、前半戦のトリはもちろん手羽先唐揚。
甘口と大辛。大辛は山椒がピリリ。
そーなると
究極のカシスオレンジ。
最高級のカシスだけで作られ、芳醇で色鮮やかな一品であります。
チキン南蛮。
で、〆はレッドアイと、
漬物盛り合わせ。
19時に集まってあっという間の終電でありました。
久しぶりに会話の中でいい刺激をいただきましたよ。
これからもがんばろうっと。
ご馳走様でした。
●銀座 鳥良
・住所:中央区銀座8-9-4 銀座たあぶる館4F
・電話:03-3574-7066
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