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2013/06/10

長陽福娘を楽しむ会 久高 六本木

というわけで、

今回の主役は長陽福娘。酒蔵からイワサキさんにお越しいただきました。

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で、キンピラ、青大豆の煮物、インゲン生姜しょうゆ和えからスタート。

生姜しょうゆが絶品!!

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ジャコきゅうり。

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関鯵のたたき。

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一方お酒は山田錦大吟醸火入れから。

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で、山田錦辛口純米酒にごり酒生。

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で、じゃがいものコロッケ。このお店のコロッケはとっても美味しいんだよなー。

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そーなると夏のお酒に突入するわけです。

山田錦 直汲み夏吟醸(生)

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で、大根の煮もの。

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西都の雫 夏純米うすにごり(生)

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南蛮漬。

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山田錦純米吟醸無ろ過生直汲み。

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そして、豚の梅酒煮。自家製の梅酒で煮たものです。

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そして、山田錦純米吟醸山口9E無ろ過生直汲み。

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で、

ご飯の締めはじゃこご飯。のおにぎり。

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お酒は、

雄町純米吟醸火入れと、

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山田錦山廃仕込純米酒火入れで〆。

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いやー、どれも美味しかったけど、大吟醸と辛口純米酒にごり酒生がよかったなー。

最後にオールスター勢ぞろいで記念撮影。

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とても美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

創作野菜料理 久高(くだか)
住所:東京都港区六本木6-8-29シローマンション1F
電話:03-3408-5066

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