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2013/03/27

新宿大人和食 いちりん うに鍋 新宿三丁目

さて、

同僚ちゃんに美味しい「うに鍋」のお店があるよ。

と教えていただいていそいそと。いちりんです。

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店内は1階がカウンターとテーブル。

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地下一階に座敷があります。

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で、

ビールから。うすはりのグラスがいい感じ。

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で、今回はコース。

炙りマグロのとろろ掛けと白魚。

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で、まぐろとカンパチとのれそれのおつくりを撮りわすれるほど

美丈夫 麗 中取り 吟醸のぞっこん。

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そして、旬野菜のサラダ。

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アサリの酒蒸し。

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キノコと鮮魚の包み蒸し。今回は真鯛。

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そして、赤野 伊太郎 吟醸大辛口をいただきながら「うに鍋」の登場を待ちます。

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で、

どーん!

うに鍋にはうにスープが入っており、

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それにさらにウニを追加します。

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至福のひととき。

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そして海鮮をそのスープで、

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しゃぶしゃぶするわけですな。

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で、

もちろん「うに雑炊」で鍋をしめるわけです。

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お寿司もうまし。

ひらめとかんぱちと卵焼き。

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今回はプロジェクトメンバーで初めての会食でしたが

初めてとは思えないほどの盛り上がりだったなー。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ご馳走様でした。

●新宿大人和食 いちりん
・住所:新宿区新宿5-12-1 1F
・電話:03-3358-9774

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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

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