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2013/01/31

福笑 恵比寿 野菜料理

恵比寿のとあるマンションのようなインターホンをおして5階に上がると、

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お店にたどり着くわけです。

ふくわらい。

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店内はこんな感じ。

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中2階的なしっぽりとできるシートもあります。

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で、

ビールから。しろほのか。久しぶり!

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そして、巻物状にずらーっと書かれたメニューから野菜料理をつらつらと。

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ポテトサラダ。

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有機野菜サラダ。

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漬物盛り合わせ。

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甘いなす焼き。

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そーなると、芋焼酎 白麹旭萬年。ロックでいただきます。

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で、アテはわさび醤油漬。これはうまし!

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下仁田ネギ焼。

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途中にはお店から湧水の差し入れもあったり。

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わがまま芋。じっくり30分くらいかけて調理した一品。

五郎島金時でつくったものですな。

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外はパリパリ、中はホクホク!

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タケノコの天ぷら。

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もちろん野菜だけではなくって霜降り馬刺しや、

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金目鯛かぶと煮や、

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ほうぼう塩焼きなど、肉料理や魚料理も盛りだくさん!

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そして、〆は冷汁、

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五島うどん、

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手打ち蕎麦。

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いやー、美味しくいただきました。

今回は前々職でお世話になった5人組で新年会をしたのですが、

いまでもこうしてお付き合いいただけることに感謝。

たくさんの叱咤激励をいただきました。

自分の足りないところをこうして教えてくれる仲間は

年齢を重ねるごとにいなくなるのだけど、

きちんと原点に戻してくれるのがうれしかったり。

ご馳走様でした。

●福笑
・住所:渋谷区恵比寿南1-9-4
・電話:03-3713-5461

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