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2012/12/30

つきじ喜代村 すしざんまい 本店 築地場外

さて、

最後の忘年会は築地にいそいそと。

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本店だけあって、1階と2階にそれぞれカウンターがあり、

3階が座敷でありまして、今回はそちらに7名でお邪魔するわけです。

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で、漬物盛り合わせと、

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塩辛と、

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ビールで準備完了。

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まずは、赤身と中トロ。

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そして、かんぱち、さより、カワハギ、コハダ、イカ等々

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うにやイクラも参戦。

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そして、赤貝、炙りえんがわ、炙りトロサバと来て、

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前半は一旦めねぎで〆るわけです。

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で、銀盤でこころを落ち着けて後半戦へ。

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で、

あら汁。

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そして、追加は個別に

トロ、赤身、しまあじ、ひらめ、赤貝、つぶ貝、めぬけ、生たこあたりをつらつらと。

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そして、白子軍艦で〆。

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最後はデザート代わりに茶碗蒸し。

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いやー、

おかげさまでいい年が越せそうですな。

ご馳走様でした。

●つきじ喜代村 すしざんまい 本店
・住所:中央区築地4-11-9
・電話:03-3541-1117

築地青空三代目のレポートはこちら。

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