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2012/07/30

賀茂金秀を楽しむ会 久高 六本木

さて、

鶴齢、阿部勘につづいて、

杜氏さんを招いての楽しむ会でございます。

阿部勘を楽しむ会 久高 六本木はこちら。

「鶴齢」を楽しむ会 久高 六本木はこちら。

で、

賀茂金秀の金光さん

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イイオトコだねぇ!

もちろん仕込水は賀茂金秀。

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そして、

乾杯は桜吹雪 大吟醸!!!

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そして、辛口夏純米と続きます。

これは八反錦100%で純米なのに辛口という素敵な組み合わせ。

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そして、特別純米。

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辛口特純と続きます。

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そして、今回は9種類。

金光さんとマスターと豪華ラインアップで記念撮影!

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このラインナップでは

  • 番外純米吟醸

  • 辛口夏純米

がお気に入り。

で、

もちろん料理もこれまたいつもながら美味しかったなー!

糸瓜と胡瓜の酢の物、なす生姜痛め、

ゴーヤチップス、朝採枝豆。

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おかのり胡麻和え、

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夏野菜の冷たい炊き合わせ。

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アサリと大根の炒め。

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そして、スズキの唐揚 柚子こしょうで。

これが一番美味しかったなー!

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鶏のレモンソース煮。

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冷たいトマトでお口直しで、

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黒豆とひじきの炊き込みご飯で〆。

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いやー、

相変わらず美味しくいただきました。

いつもご馳走様です。

こーゆーイベントはまた参加したいナー!

●前回のイベントレポート

阿部勘を楽しむ会 久高 六本木はこちら。

「鶴齢」を楽しむ会 久高 六本木はこちら。

創作野菜料理 久高(くだか)
住所:東京都港区六本木6-8-29シローマンション1F
電話:03-3408-5066

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