上海豫園小龍包館 横浜中華街 しゃんはいよえん
ま、
蒸し小籠包がやっぱり好きなわけです。
というわけで、いそいそと。
今回は上海豫園。
というわけで、ビールから。一番搾り。
で、
早速メインがどーん!
鮮肉小龍包と、蟹みそ小龍包と、フカヒレ小龍包。
それぞれ、オーダーしてから蒸し上げます。
ま、
やっぱり定番の鮮肉が美味しかったなー。
で、
なんといってもここのタマゴスープが絶品!
タマゴスープって中華やサンに行くとけっこうな確率でオーダーするのですが、
コーンが少なかったり、塩っぽかったり、とろみが無かったりするのですが、
ここのスープは「コーンの量」と「甘さ」と「とろみ」がちょうどいい感じ。
小龍包とコーンスープだけでも満足なわけです。
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