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2011/12/08

焼鳥 松本 恵比寿

いやー、

以来の

心から美味しいと思える焼き鳥屋さんに出会いました!

というわけで、恵比寿にいそいそと。

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というわけで、ビールから。スーパードライ。

うすはりグラスがとってもいい感じ!

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で、

メインの焼鳥に行く前に、

かぶ刺。

京都聖護院かぶらを生でいただきます。塩昆布が絶妙。

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そして、

あわび茸焼。

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さらに、

ささみとアボカドの山葵醤油。

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ふむう。どれも美味しいなあ。

で、

今回ご一緒したのはこちらのお2人。

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一緒に仕事をしたのは数年前だけど、

こうして慕って「飲みに行きましょー!」って声をかけてくれるのがうれしいなー。

むしろ今のほうがヘンな利害関係がなくって本音でトークできたり。

2人とも大人になったねぇ!

というわけで、おもむろにねぎまに突入するわけです。

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そして、

本日一番の衝撃だった「むね皮」。

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むねでもこんなにジューシーなんて!!

そしてソリレス。

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これも弾力があって味がしっかりあって、とても美味。

ここで、さっぱりとささみに退避。

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そして、

手羽先。

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そして、〆は

鶏ガラスープご飯。

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これはねー、ここまででおなか一杯になっていても頼むべし。

さらさらと気持ちよく入ります。

いやー、

お店のスタッフも心地よい応対だし、一緒に飲んだメンバーも気が置けないし、

お酒も料理も美味しいし、楽しい時間をすごすことができましたー!

ご馳走様でした。

ここはまた利用するな、きっと。

●比内地鶏の焼鳥 焼鶏 松本 恵比寿
・住所:渋谷区恵比寿西2-11-8ROOB5ビル 1F
・電話:03-3462-5009

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コメント

昨日はありがとうございました!本当に楽しい時間が過ごせました。

投稿: たけ | 2011/12/08 07:47

>たけさん
こちらこそありがとー!&いいお店を紹介いただきありがとー!!

投稿: yas | 2011/12/10 07:08

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