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2011/09/10

参鶏湯(サムゲタン) グレイス 麻布本店

先日、麻布十番での仕事が昼前に終わったので、

駅に戻ろうとしているときに、魅力的な看板が!

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なんと蔘鶏湯料理(サンゲタン)料理のお店。

店内はこんな感じ。

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ランチのメニューはとってもシンプル。

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石焼ビビンバとかもありますが、

ここはもちろん、参鶏湯でしょう!!

というわけで、

まずはキムチ、カクテキ、ナムル、サラダの登場です。

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カクテキが個人的にお気に入り。

そしていよいよ登場です!

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いやー、久しぶりのご対面!

で、

鶏肉を崩すともちろん中からたくさんの具材が!

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ゼラチン、コラーゲンが漢方のエキスでくるまれてとても複雑な味かつ薄味。

鶏肉は塩コショウをつけてもさらに違った味わいになります。

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ランチにしてはちと奮発してしまいましたが、

納得、満足の味でした。

そして、腹ごなしに

近くの十番稲荷神社でおまいり。

うーん!昼時から日本と韓国の文化交流を堪能。

ご馳走様でした。

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●蔘鶏湯料理 グレイス 麻布本店
・住所:港区麻布十番1-7-2 エスポワール麻布ビル1F
・電話:03-3475-6972

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コメント

Super jazzed about gteintg that know-how.

投稿: Jennabel | 2011/09/29 06:32

本当に今日も美味しく頂きました♪感謝です。参鶏湯は、大好きです。今から、また、笑顔で頑張れます♪皆様、お仕事頑張って下さい♪ありがとうございます。

投稿: Sachiko | 2013/06/13 13:26

>Sachikoさん
コメントありがとうございますー!!サムゲタン、美味しいですよね!

投稿: yas | 2013/06/14 01:55

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