« ダバ インディア 南インド料理 東京八重洲口 2回目。 | トップページ | SLレトロ碓氷 C6120 乗車体験記 高崎→横川 »

2011/08/21

おお西 別所支店 別所温泉 そば

いやー、

そばって美味しいなー!

っていうことを改めて感じるために別所温泉にいそいそと。

「おお西」です。

Dsc07952
店内は古民家を改装したゆったりとした造り。

Dsc07972_3

で、

そぼふる雨に打たれる庭を見ながら、

Dsc07992
蕎麦を手繰るの図。

Dsc07991

というわけで、

いただいたのが、

三種そば。(田舎、挽きぐるみ、更科)

Dsc07982
それぞれしずる感満載でアップでもお届け。

更科。

Dsc07983
挽きぐるみ。

Dsc07984

そして、田舎。

Dsc07985

で、

こちらのお店に来たら必ずいただきたいのが

「発芽そば切り」。

そばの実を発芽させて作った一品。

Dsc07986
こちらは

独特の「ぬめり」のある食感がおすすめです。

Dsc07987

いやー、

美味しくいただきました。

また行こうっと。

ちなみに最後の蕎麦湯は今まで飲んだ蕎麦湯のなかで

一番うまい!

そして、

冒頭に出てくる蕎麦茶と野沢菜も美味!

Dsc07967
雰囲気も味も最高のお店でした。

ご馳走様でした。

Dsc07955

きっと、

このお店は時間の流れがほかよりゆっくりなんだな。

●おお西 別所支店
・住所:長野県上田市別所温泉1394
・電話:0268-39-0577

都内でのおすすめ蕎麦屋、さわらびのレポートはこちら。

|

« ダバ インディア 南インド料理 東京八重洲口 2回目。 | トップページ | SLレトロ碓氷 C6120 乗車体験記 高崎→横川 »

グルメ」カテゴリの記事

レストラン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/216501/52525265

この記事へのトラックバック一覧です: おお西 別所支店 別所温泉 そば:

« ダバ インディア 南インド料理 東京八重洲口 2回目。 | トップページ | SLレトロ碓氷 C6120 乗車体験記 高崎→横川 »