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2011/07/11

隠れ家 栄家 神保町

1ヶ月先まで予約が埋まっているお店。

手作りのこんにゃく料理と刺身・煮魚の店。

1日2組限定であります。

というわけで神保町にいそいそと。

入り口からして隠れ家的雰囲気。

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店内は家庭的な雰囲気。まったく気取り感がない。

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ま、

ビールから。黒ラベル。

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ガスパッチョ麺

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刺身盛り合わせ

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生マグロと活け締めしためじな。

めじなは久しぶりの入荷らしい。

自家製こんにゃくからし合え

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そりゃ、

好きなお猪口を選んで、

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日本酒になるわけです。

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で、

目鯛、浅利ワイン蒸

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茄子冷製黒酢掛

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そして、ばい貝があったけど写真を撮るのを忘れたらしい。

で、

鮎時雨煮

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軟らかく煮てあるので頭からいただくことができます。

そして、〆は

うなぎひつまぶし

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味噌汁、香の物とのセットは日本人に生まれてよかったー

というひととき。

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最後は

デザート。

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初すいか。

笑って食べなければ。

今回ご一緒した方はとてもいい感じ。

こーゆー雰囲気を楽しめるひとでした。

ご馳走様でした。

●栄家
・住所:千代田区神田神保町2-6 早川・青砥ビル5階
・電話:03-3239-3500

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