ちゃんこ巴潟 （ともえがた） 両国

先日、

大相撲を桝席で堪能した帰りに、

チケット代もかからなかったし、

そのお金でせっかくなのでちゃんこでも、ということでいそいそと。

巴潟です。

向かって右が本館、左が新館ですな。

で、今回は本館。

で、もちろんビールから。

で、

国産黒毛和牛の炙り焼きをいただくわけです。

見た目よりさっぱりしてたなー！

で、

そーなると初鹿しぼりたて純米酒を4合ビンでどーん。

そして、

いよいよちゃんこなわけです！

店員さんがさくさく手際よく入れていきます。

で、水菜を最後にいれて出来上がり！！

今回はみそベースの巴潟ちゃんこ。

鰯つみれ、鯵つみれ、帆立、白菜、しいたけ、えのき、長葱、牛蒡、油揚げ、焼き豆腐、こんにゃく、はまぐり、などなど、魚介類を中心とした寄せ鍋風ちゃんこ。

ま、

最後はおじやで〆るわけです。

うどんと、

ラーメンと

いろいろ〆てみたけど、

やっぱりおじやが一番いいなぁ！！

スープの旨みをご飯がどっしり受け止めてるんだねぇ。

ご馳走様でした。

●ちゃんこ巴潟 （ともえがた）
・住所：墨田区両国2-17-6
・電話：03-3632-5600