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2011/01/12

栄亭 焼肉 藤沢 2回目。

いやー、

自宅近くにこんな美味しい店があるとは思わなかったよ!

って、

はや、11ヶ月。

久しぶりにお邪魔して来ました。

本日の牛は「みどりちゃん」。

ちなみにお母さんの名前はさつきさん。笑

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で、

みどりちゃんの前にビールから。

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で、

前回も美味しかったながいものキムチから。

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そして、これまた前回も美味しかった

チョレギサラダでスタンバイOK。

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そして、

いよいよ

ユッケ2種盛りの登場です!

塩とタレ。

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そして、

せんまい刺しも美味!!

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で、

今回は白ワインから。

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そりゃ、

焼き野菜もすすむわけです。

盛り付けも相変わらずオッサレー!

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で、

いよいよメインのお肉。

左から、特選カルビ、特選芯しん、上ロース。

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いつもながら、

肉のうまさはもちろんのこと、この盛り付けにやられてしまいます。

目で楽しむってこーゆーことだよねぇ。

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で、軽く焼いていただくわけです。

そりゃ、赤ワインに突入しますって!

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そして「フィレみみ」。

赤身が美味しくいただける部位のひとつ。

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最後の〆はホルモン。

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これも肉厚でおいしかったなー。

そして、デザートをいただいてご馳走様。

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いやー、

相変わらず、

「肉のポテンシャル」

を感じさせてくれるお店でした。

ご馳走様でした。

●炭火焼肉 栄亭 藤沢
・住所:藤沢市本町3-1-3 湘南ビル1F
・電話:0466-27-8862

●おまけ。

お店には感謝状もいっぱい!

それだけ質のいいお肉しか取り扱ってないわけですねー!

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