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2010/12/23

倉凛悠(そうりんゆう) 山陽鶴酒造 外苑前

広島の造り酒屋、山陽鶴酒造の直営店です。

広島から空輸された瀬戸内の魚介類とともに味わえるということで、

以前お世話になった上司につれられていそいそと。

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でも、とりあえずビールから。プレミアムモルツ。

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で、手始めに

きぬかつぎ、ミニ大根の黄身酒盗がけ、エビとホタテの湯葉飴、牛ヒレ煮、あげ豆腐とのどぐろのゴマ酢がけをいただきます。

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で、

広島といえばカキ!

というわけで、カキ小町の生カキ。

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ポン酢を少したらしていただきます。

で、

あげ銀杏。

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このツヤツヤ感がたまりません!

そーなると、もちろん「きき酒セット」に突入するわけです。

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「大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」「麗酒」「おり酒」の5種類。

一番のお気に入りは「純米吟醸」と「大吟醸」だったなあ。

というわけで、「大吟醸」をボトルでいただくわけです。

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で、

そりゃお刺身にも合うわけです。

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赤貝、あじ、まぐろ、天然鯛、八頭、さわらの6種盛り。

で、

大人気のごぼうのからあげもパリパリして美味しい。

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さらに、

するめいか山葵バター醤油焼き。

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そして、

久しぶりに入荷しました!という馬刺し。

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適度な霜ふり感がたまりませんっ!

そして、お店の定番メニューの

ベーコンとじゃがいもの明太子炒め。

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をいただくころにはすっかりヘロヘロになってきてしまい、

〆のご飯が来るまでは

鯛わた塩辛でちびりちびりと。

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そして、〆のご飯、鯛めし土鍋炊きがどーん!

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これを赤だしと香の物盛り合わせを一緒にいただく幸せったらありませんて!

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というわけで、

すっかりご馳走になってしまいました。

こーゆー歳のとり方っていいよなぁ!

って尊敬できるお方です。

で、今回はそんな元上司と元同期での3人飲みでした。

いつも相談に乗っていただきありがとうございます。

お互いにいい道がひらけますように!

ご馳走様でした。

●倉凛 悠
・住所:港区南青山2-14-15 五十嵐ビル2F
・電話:03-5770-6562

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