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2010/12/03

豚組 しゃぶ庵 とことん豚づくしコース!は日替わりなのか。

ま、

昨日のエントリーで

というエントリーをあげましたが、

それほど間を空けずに

  • 再度、お邪魔して、
  • 再度、とことん豚づくしコース!

を堪能して来ました。

というわけで、メニュー構成が

日によって違うのかをレポート。

まずは冷菜チェーック!!

Dsc08975

岐阜県産ロースハム、フランス・バスク産サラミとマスカルポーネチーズカナッペ、フランス・バスク産サラミ、秋田・八幡平ポークのパンチェッタ、ミニトマトのコンポート、キュウリのピクルス

ふむう。

これは同じようですなー。

というわけで、

つづいて、豚しゃぶチェーック!

Dsc08987

今回は、白金豚と八幡平ポーク。

おお!

前回は

マンガリッツァ豚と鹿児島純粋黒豚だったので、

これは両方とも違いますな。

Dsc08281

ま、

なので、飲み物もワインになるわけです。

Dsc08995

モンカロ・マルケ・トッレビアーノ。

白だけど豚しゃぶにいいかも。

というわけで、

●今回の結論。

豚組ではその日によって一番オススメの豚肉を提供してます!

ご馳走様でした。

豚組 しゃぶ庵
住所:東京都港区六本木7-5-11 2F
電話:03-5770-4821

●以前の「しゃぶ庵」レポート

豚組 「しゃぶ庵」 六本木 その1

豚組 「しゃぶ庵」 六本木  その2

豚組 「しゃぶ庵」 六本木 その3

豚組 「しゃぶ庵」 六本木 その4

豚組 「しゃぶ庵」 六本木 その5

豚組「しゃぶ庵」輪廻の秘密。

ボージョレヌーボーナイト 豚組「しゃぶ庵」

豚組 しゃぶ庵 六本木 8回目

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コメント

秋田・八幡平ポークのパンチェッタ
美味しそう 素晴らしいお料理食材が嬉しいですね、

>ryuji_s1さん
こんばんは!
パンチェッタ、美味でした!
ここのお店は豚しゃぶ以外も美味しいのが
お気に入りです!

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