ボージョレヌーボーナイト 豚組「しゃぶ庵」 六本木
先日、
サントリーさんのお招きいただき何回目かの「しゃぶ庵」へいそいそと。
で、
いつもはビールからですが、
もちろんボジョレーから。
フルーティな香りと、ボジョレー・ヌーヴォーならではのライトでフレッシュな感じが
サクサク飲めるわけで、
前菜3種盛りが出てくることには、
ボジョレー3兄弟がそろい踏み！
で、なぜかボトルがほとんど空いてる。。
ま、白ワインはボジョレーじゃないんだっけか。
そんな説明をいろいろ受けたのですが、
なんせ美味しくってよく覚えていません。
（うそです。酔ってただけです。）
なので、きちんとした解説は「くうねるあそぶ」さんでどうぞ！！
だから、
数々の名料理のお名前を覚えてないんだよなぁ。
美味しかったのはおぼえているんだけどなぁ！
でも、
いつものチャーシューはちゃんと写真をとているんだよなぁ！
で、
もちろんメインは豚しゃぶ！
今回はホエー豚。
野菜もたっぷり！
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