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2010/10/09

Raffiné ラフィネ 本郷3丁目

さて、

ボルドーワインでも。

と思い、文京区の「Raffiné ラフィネ」へ。

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店内はこんな感じ。

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で、

まずはシャンパンで乾杯した後、

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自家製のライ麦パンからスタート!

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まずはオードブルの盛り合わせ。

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ウニのプリン、スモークサーモン、魚貝のテリーヌの盛り合わせ。

そーなると、

今回の目的でもある、

2005シャトーヴィニョール(CHATEAU VIGNOL)。

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フレッシュかつフルーティでマイルド感満載。

それほど重い感じではないのですいすいすすみます。

そーなると、

鴨のくん製とじゃが芋のサラダになるわけです。

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で、

続いてのボルドーワインは

2006シャトー カンボン ラ プルーズ(CHATEAU CAMBCN LA PELOUSE)

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これは香りもいいしタンニンもしっかり。ここちよく酔えます。

そーなると、

ほうぼうのグリル。赤ワインソース。

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サフランで色づけした大根がいい感じ。

で、

〆は、

比内地鶏のブロシェット ブラックオリーブ風味。

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で、

今回のお店はご夫婦でされているわけで、

とてもその雰囲気があったかい感じ。

きっとそれが料理の温かさにつながるんだろうねぇ。

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ご夫婦で一緒の写真を撮らせていただきました!

ちなみにブログもされていますよ。

またいこうっと!

ご馳走様でした。

●Raffiné ラフィネ
・住所:文京区本郷4-37-4
・電話:03-3818-4170

●おまけ。

実はサプライズでご一緒した方が

お店に依頼して

デザートのショコラフリュイに

バースデーメッセージとろうそくをつけてくれました!

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こーゆーのはうれしいよね。

だって、お店の予約をしたのは私なのに、

その後にわざわざお店に電話して、

誕生日メッセージをお願いします。

って言ってくれたそうです。

こーゆー気遣いにとても弱かったり。

いつもありがとうございます!

秋のボルドーワインフェア2010はこちら。

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