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2010/10/03

ラーメン松壱家 藤沢本店 藤沢駅北口

一番自宅から近いラーメン店で、

駅と自宅のちょうど中間ぐらいにあり、

平日は深夜の3:00まで営業しているお店で、

ドロドロに疲れて帰宅する途中に、

いい匂いを漂わせているもんだから、

いつも自分のココロが折れそうになりお店にフラフラと吸い寄せられそうになるのですが、

泥酔した状態で、深夜の1:00にここに入ったら負けだ!

と自分に言い聞かせて、

  • 今日も、打ち勝ったー!

と、自分の意志の固さに酔いしれて気分よく帰宅する。

というほかのひとには見えないタタカイ

を繰り広げている相手が、こちら。

松壱家です。

Dsc00004

けっこう地元では有名らしく、深夜でも大賑わい。

で、

結局ちゃんとお昼に行って来ました。

店内はテーブル席とカウンター席。

Dsc00001

で、濃厚豚骨味玉醤油ラーメン。750円。

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うずらのタマゴが入っているのがここのお店の特徴。

で、

特松壱家。

味付けを選んで、それにチャーシュー3枚、のり5枚、煮タマゴ1個付いてます。

Dsc09989

今回は味噌味。

麺は太め。

Dsc09994

これはねぇー、

家系が好きな人にはちと物足りないこってりさかも。

でもあっさり系が好きな人にはもちろん濃厚すぎる感じなんだけどね。

一緒に行った方も

「以前はもっと味が違ってなのにナー」なんて言ってました。

私は以前を知らないので、フツーに美味しくいただきましたけどね。

で、

追加で餃子をオーダー。

Dsc09996

ふうむ。

ま250円だからこんな感じなんだろうねぇ。

なんで、

こうもラーメン店の餃子は頼んじゃうけど、

フツーなんだろうなー。

ラーメン店で餃子も極めることはけっこう難しいのねぇ。

でもラーメンの人気の秘密はわかった気がします。

店員さんもとても応対がいい感じでしたし、

頼み方(固め、やわらかめ、濃いめ、薄め)とかも親切に教えてくれたし。

「相手のフトコロ」に

飛び込んで、相手を知ったことは

これからも

帰宅時にタタカイを続ける上で非常に有利になったぞ!

いや、意外とこの味がクセになって不利になったのかも。

なんてことを思いながら店を後にするのでした。

ご馳走様でした。

●ラーメン松壱家
・住所:藤沢市藤沢991-20
・電話:0466-50-6555

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