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2010/07/20

叙々苑すきやき すき叙 新宿

いつもお世話になっている後輩が

「たまにはご馳走しますので食事にいきましょう!」

ってうれしいことを!

泣けるねぇ!

というわけで、

すき叙。叙々苑のすきやきのお店ですね。

新宿3丁目駅の伊勢丹の向かい。

久しぶりに新宿だなー。

で、

もちろんビールから。

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で、さっそく

和牛のたたきと野菜スティックをいただきます。

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続いて、

茶碗蒸しと冷奴。

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どれも美味しい!!

で、いよいよお肉が登場するわけです。

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これを、

一巡目はお店の方がみずから焼いて説明してくれるわけです。

まずは牛脂を焼いて、

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で、ネギをやいて香りづけ。

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で、

お肉を焼きます。

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ここで割下を絡めます。

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で、

まずは肉を喰らうわけです。

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ヤワラカウマー!!

で、肉汁もでた鍋に、

野菜を投入。

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割下もね。

ちなみに、1回目だけ見本を見せてくれるのですが、

その後は自分たちでするわけで、

でもちゃんとマニュアルが備えてあります。

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で、

そーなるとハイボールに突入ですっ!

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さらに、

ご飯と赤だしと漬物がついて、すき焼きを食べる瞬間は至福そのもの!

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いやぁ、美味しかったねぇ。

こんな機会がないとたべないんだよなー。すき焼き。

まぎれもなく、

  • 小さいころはご馳走といえばすき焼き世代

なので、

こーゆー食事はいつでもわくわくしちゃいますね。

しっかりとすき焼きを食べたのは

人形町の今半以来だなー。もう3年前かー。

というわけで、

久しぶりのすき焼きを美味しくいただきました。

こんな機会を作ってくれた後輩に感謝ー!!

ご馳走様でした。

ちなみにデザートもマル。

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叙々苑すきやき すき叙
・住所:新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館5F
・電話:050-5814-1596(予約問合せ番号)

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