PRINCIPE（プリンチペ） イタリアン 藤沢

いやー、

久しぶりに湘南ネタ。

で、

久しぶりに地元で美味しいイタリアンを見つけてしまいました。

きっと、タントタント以来。

で、行ったところは

プリンチペ。

店内はこんな感じ。

で、

ランチに行ったのですが、

もちろんビールからなんですけどね。

プレミアムモルツ。

で、

前菜4種盛り。

中央にサラダがドーンとあって、その周りを前菜が囲んでます。

パスタはウチの奥さんはアマトリチャーナ。

私は自家製サルシッチャとレタス

でねー、

このパスタがこれでもかっ！というくらいのアルデンテっぷりだったので

ビックリ！両方とも美味しくいただきました。

そーなると

自家製サングリアに突入するわけです。

なんとメニューに無かったのですが、

白ワインもありますよ、ということで頼んでみました。

バナナとパインで漬け込んだもの。

これはお酒が進みすぎます。美味しくて飲みやすくて。

で、

メインは鮮魚のソテーヴェルデソース

とても美味しかったので食後酒として普段は飲まないグラッパで〆。

いやー美味しかったなー。

デザートは

パイナップルとドレンチェリーのバターケーキ。

そりゃカプチーノも笑顔になるわけです。

とても美味しくいただきましたー。

ご馳走様でした。

●おまけ。

でも一番美味しかったのは

フォカッチャ。

実は私はフォカッチャはあまり美味しいと思ったことが無かったのですが、

ふわふわしてあったかくてバターの風味が心地よくって、

おかわりをしてしまったくらい！

●PRINCIPE（プリンチペ）
住所：藤沢市鵠沼石上1-4-5 湘南ライトビル2F
電話：0466-65-2585

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