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2010/05/24

日本橋紅とん 新橋一丁目店

いやー、

  • 夢を持って働くっていいよねぇ!

特に接客業の場合ってその「夢」とか「希望」が「笑顔」に反映されて

出てくるんだよね。

で、

ふらっと入ったお店で、

そういった接客をしてくれるヒトに会うと、

とてもうれしいし、飲食業界を活性化してくれる感じがして

応援したくなります。

というわけで、そんな経験をしたお店が、

日本橋紅とん 新橋一丁目店。

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先週オープンしたばっかりです。

店内はこんな感じ。

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で、

ビールとか、ホッピーとか枝豆を頼んでくつろいでいたら、

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そこに、

「がつぽん」を

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持ってきた

ちよさんがとても素敵な方でした!

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ちよさんは

将来、仲間とお店を出したくて今がんばっている子です。

仲間も全員別々のお店で飲食店で仕事しているそうです。

ちなみに、「バルーンアーティスト」でもあるそうで、

そういった夢をもって接客している感じがとっても好感がもてるんだよなー。

一緒にいった仲間には女性もいたのだけど、

きっと同性にも好感もたれると思うよ。

だから、おつまみも2品だけのはずが、

梅きゅうやレバーや、

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枝豆のお代わりや、ポテサラや、セロリの浅漬けをオーダーしてしまうわけです。

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結局そーゆーコトなんだよなー。

  • 接客がいいと客単価があがる

経営者にとってもこーゆースタッフはすごくありがたいだろうなー。

また応援しにお店に行こうっと!

ご馳走様でした。

●日本橋紅とん 新橋一丁目店
・住所:港区新橋1-3-16
・電話:03-3503-5601

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