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2009/12/23

うどん酒庵 だしや本店

久しぶりの地元飲み!

だって、「湘南生活」ですから!(笑)

場所は「うどんすき」のお店、だしや。

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店内はこんな感じ。

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で、まずはビールから。エビスビール。

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和牛たたき。

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白子ポン酢。

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ちくわ磯辺揚げと続きます。

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このメニューって30歳代以上にはカリスマ的な人気がありますよねー!

で、そーなると

琥珀エビスに突入。

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で、いよいよ「うどんすき」の登場です。

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鰹節と昆布の出汁がとても美味しい!

で、

うどんすきの中身はこんな感じ。

うどん、海老、はまぐり、鶏肉、大根、がんも、白菜、人参、もち、ネギ、生麩。

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それを順番にお鍋に入れていくわけです。

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そして、司牡丹・船中八策を飲みながら、

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あつあつをいただくわけです。

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今回は

地元でお世話になっている方との忘年会。

一緒に仕事をしたことは一度もないのだけど、

みなさん「自分の立ち位置」を確立している方々。

そういえば「江ノ島そば打ちツアー」に参加したメンバーでした!

今年はホントにお世話になったなー。

また来年もお世話になるんだろーなー。

ご馳走様でした。

●うどん酒庵 だしや本店
住所:藤沢市鵠沼石上1-3-12イマジンビル2階
電話:0466-47-7850

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