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2009/12/03

久高(くだか) その4 六本木

といったわけで(←何が?)

4たび、久高へ。

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今回のおいしいビールは「バスペールエール」。

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うん、おいしいねぇ!

で、定番の前菜4点。

白和え、胡麻和え、酢の物、きんぴら。

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で、

ここからが真骨頂のマスターおすすめ日本酒ツアー!

まずは亀泉からスタート!

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仕込み水は三重錦。

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で、冷奴。実は只者ではない冷奴です。

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で、

そーなると、

鳳凰美田のしぼりたて新酒に突入!

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で、

わかさぎの南蛮漬けがおいしいわけです。

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で、

今日のコロッケは

肉味噌のコロッケ!

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で、

メインは「野菜のおでん」。自家製ゆず味噌がとっても合います。

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で、

最後の〆のお酒は「寶劔(ほうけん)」。

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いやー、

また堪能させていただきました!

最近一番お世話になっている方に感謝をするつもりが

すっかりご馳走になってしまいました。

ご馳走様でした!

創作野菜料理 久高(くだか)
住所:東京都港区六本木6-8-29シローマンション1F
電話:03-3408-5066

●いままでのレポート

その1

その2

その3

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