Trattoria Una Volta(トラットリアウナヴォルタ) 池袋
イタリア料理は嫌いじゃないです。
ってかむしろ好き。
気取らなくておいしいものを食べることができるので!
特にトラットリア系はいい感じ。
ということを実感しに、トラットリアウナボルタへ。
予約必須の人気店です。
店内は古民家風のつくり。
で、
まずはビールから。レーベンブロイ。
で、
さっそく、バーニャカウダーからスタート!
新鮮野菜の盛り付けがすっばらしい!もちろんソースも美味。
そして、前菜盛り合わせ。
白身魚のカルパッチョと、水牛のモッツアレラチーズと生ハム。
バケットもおいしー。
そーなると、
白ワインにいくわけです。
で、
魚料理は「真鯛のオーブン焼きカポナータ添え」。