Authentic（オーセンティック） 赤坂
赤坂ツインタワーのふもとの、
路地を入ったところに、そのハンバーガー店はありました。
- Authentic（オーセンティック）
店内はこんな感じ。キレイに整えられた明るい店内です。
で、今まで通ったハンバーガーショップでは出会えなかったハンバーガーのメニューを発見！
それが、
- 「ブロッコリーチーズバーガー」
どーですか！この取り合わせ！
これは、目からウロコですよ。
ブロッコリーとチーズとハンバーグがこんなにお似合いだなんて！
で、
ブロッコリーもチーズもハンバーグもそれぞれの味をきちんと主張して味があるんです！
だけどケンカしないんです。
すごい調和。
一方、定番のアボカドバーガーはこちら。
こちらも美味！
このお店のウリは、なんといっても
- ハンバーグ自体がうまい！
ということ。
これ、ハンバーガーショップだったら当たり前のことですが、その当たり前のことをフツーに出来るお店はなかなか少なかったりします。
ま、
なんと言っても「ブロッコリーチーズバーガー」にあたしゃやられまくりですよ。
ご馳走様でした。
追伸：よっこ*さんから質問をいただきましたので写真を追加しておきますねー！
やっぱり「かぶりつき」がウマイー！！
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コメント
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ブロッコリーチーズバーガー、とてもおいしそうです！
質問１：どうやってたべるのですか？
ナイフとフォークでしょうか？
質問２：たくさんのグルメの情報はどこから 入手するのでしょう？（企業秘密で すよね^^;）
投稿: よっこ* | 2008/09/02 12:41
>よっこ*さん
こんばんは！
質問ありがとうございます。
回答1：ホテルとかの高級レストランではナイフとフォークですが、こういったハンバーガー専門店では「袋」のようなものがついており、それに入れてかぶりつく！のが正しい食べ方のようですよ。
追伸：写真を追加しておきます！
回答2：企業秘密ですっ！（笑）というわけではなく、ネットや雑誌や知人からのおすすめや皆さんのブログネタからですよー。いつも参考にさせていただいております！
投稿: yas | 2008/09/03 01:59
YASさん、ご丁寧に食べ方の画像UPありがとうございます。
ハンバーガーの食べ方の紙にも遊び心たくさんですね。（蟹に意味はありません）
一番重要なのは、最後のひとくちにソースをしっかり絡めて食べる！！
という所と知りました＊＊＊
普段から、情報アンテナを張り巡らせているのですね 勉強になります(^^
投稿: よっこ* | 2008/09/04 11:41
>よっこ*さん
こんばんは！
お褒めいただき恐縮です。
実はよっこ*さんの鉄ネタの情報アンテナに感銘を受けてたりします！
これからも楽しみにしております！
投稿: yas | 2008/09/05 03:30
YASさん、初めまして！
昔、茅ヶ崎に住んでいたので、藤沢ネタが懐かしくて
いつもblog読ませていただいています(^-^)
去年まで働いてた赤坂の行きつけのお店「Authentic」。
YASさんの感想のとおり、私もブロッコリーのバーガーと
アボカドのバーガーがお気に入りでした♪
本当にすごいボリュームですが、
いつしかうまくかぶりつけるようになっていたものです(^^)
今後も楽しい記事をお待ちしてます～☆
投稿: ろんのしっぽ | 2008/09/05 23:44
＞ろんのしっぽさん
こんばんは！
コメントありがとうございます。
ブログも拝見させていただきました！
ろんのしっぽさんもいろいろなところに旅行に行ったり、食べに行ったり、いいですねー！！
でも一番共感できたのは80'sの音楽の連想ゲームだったりします。（笑）
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
投稿: yas | 2008/09/06 03:50