ポンパドウル 藤沢店

最近、ベーカリーショップがいろいろ出てきていますが、

結果として安定した売上げがあるのが

• 「ポンパドウル」

ここの、フランスパンはフツーに美味しい。

とゆうか、

この店って

• 思わず買いたくなる仕掛け

がたくさんあったりします。

まずは、冒頭の写真の右手にある

• さくらぱんコーナー

ここに「パン」だけでなく

• 無料の桜ガイドブック

が置いてあったりします。それも無料とは思えない、しっかりしたつくり。

中身は横浜元町山手の桜ガイド。

裏表紙だけ店の広告。だけどとても上品。

で、さらに驚くことは、

店内のパン工房がオープンになっていること。

最近は

• 「食の安全」

が叫ばれておりますが、ここまでオープンに出来ることってある意味自信が無いと出来ないよねー。

ちなみに

このポンパドウルはパンだけではなく、

ホームページもすごくしっかりつくっている。

とくに

• 「こだわり」のページ

と

• 「バーチャル工房見学ツアー」のページ

はとってもわかりやすいし、共感が持てる。

というわけで、「さくら」とは対極にある「くり」のパンを買って帰るのでした。

ご馳走様でした。