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2008/01/27

天香回味 日本橋 本店

いままで

  • 人づてに美味しいとススメられた。
  • だけど一度も自分では行ったことがない。
  • だけどその店を他の人に美味しいとススメている。
  • するとそのススメられて行った人が大絶賛。
  • 自分はまだ行けてないのでちょっと複雑な心境。

というお店がこちらの、「天香回味」。

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ここのおすすめは何といっても天香回味鍋。

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野菜も体によさそうなモノばかり。けっこうなボリューム。

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お鍋のスープは2種類。

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左は甘口の回味鍋、右は辛口の天香鍋。

この2つをあわせて天香回味鍋らしいのだけど、サイトの情報によると、

  • モンゴルの英雄チンギスハーンが考案
  • 60数種もの天然の植物エキスを抽出したスープがベース
  • そのスープは素材の味すべてを引き出したもの
  • タレを必要とせず、食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができる
  • しかも口当たりが良く、
  • いくら食べても飽きることがなく、
  • 天然の成分が体に吸収され、
  • 滋養強壮や美容にも効果があり、
  • 胃もたれ、胸焼けなどとも無縁

という理想の鍋料理らしい。

で1口いただいてみる。




素直に美味しい。体があったまる。デトックスをリアルに体感できる感じ。

薬膳自体が苦手な方にもオススメできる鍋です。

私も薬膳鍋のイメージが変わりました。

これで、改めて

「ドコかオススメの鍋料理屋さん、知らない?」

って聞かれたときにはきちんと答えることができます。

ご馳走様でした。

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