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2008/01/09

日々のあいすもなか 塩・しょうゆ

あまり「もなか」というものは食べる機会がないのですが、

ふと立ち寄った「クイーンズ伊勢丹藤沢店」でなんとも目をひくパッケージを発見!

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「日々のあいすもなか」

うみのしお味としょうゆ味!!!




最近塩味って「しおキャラメル」とか「しおアイス」とかあって結構その地位を確立しつつあるけど、「しょうゆアイス」ってあまりなじみがない。

さっそくトライしてみました。

パッケージの裏側をみると「土佐のくらし菓子それいゆ」というブランドで海洋深層水を利用したお菓子を作っているとのこと。

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新鮮な牛乳+卵+生クリームに高知県の畑中醤油店深層水醤油というなんとも美味しそうな醤油を練りこんでいるらしい。

で中を開けてみると外観はこんな感じ。

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一見、和菓子の最中と勘違いしそうな上品な白。

でしょうゆを一口。

でまたびっくり!!

中が真っ白!!!しょうゆなのに!

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味はしょうゆの香ばしさだけ残ってとても斬新な味。なんとも表現が出来ない味なのですが、ストレートに醤油!って来るわけではありません。

ちなみに「うみのしお」味も同じく真っ白でした。こちらは「スイカに塩」をかけたときの塩味という感じ。塩味があることによって甘みが引き立つというか。

昨年の食品業界って「偽装」ばかり取り上げられてしまいましたが、今年こそこういった「きちんと」つくる会社のお菓子がもっと広まるような社会にしたいものです。

ご馳走様でした。

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