チャイニーズレストラン 錦光 白金高輪

食事の美味しい味わい方。

• 目で彩りや盛り付けを楽しみ、
• 鼻で香りを味わい、
• 肌で熱さ、冷たさを感じ、
• 口に入れて味わう

といったほかに

• 耳で楽しむ

ということが大切だねー。と言える料理ベスト３に入ると昔から言われているのが、

「おこげ」。

味はお届けできないので、音だけでもお楽しみください！

ちなみにとてもゆったりとした個室。

すごくサービスも良くって立地のわりにリーズナブル。

他にもいろいろ頼んだのだけれど、今回は会話がとってもグローバルな会話でついつい引き込まれてしまい、美味しかった「エビマヨ」や「穴子冷製」とか撮るのを忘れてしまいました。

でもそのくらい人生に刺激を与える会話でした。この会をセッティングいただいた皆さんに感謝です。

最後は酸辣湯麺（スーラータンメン）で〆。

紹興酒もあっという間にいろいろ空けてしまいました。

結論：楽しい食事＝「おこげ」や「会話」といった「音」が大切！

ご馳走様でした。

錦光 （中華料理 / 白金高輪）
★★★★☆ 4.0